Еда топик по английскому. Топик по английскому на тему food (еда)

Food is the basis of our life, because human body cannot exist without it. Every day we eat and we have to spend a significant part of our income on food, if we want to have a diverse and healthy diet.

Let’s talk about this important aspect of our life in more detail.

Products

The diversity of food available in modern supermarkets is impressive. In different shop departments, we can buy different types of products, for example: fruit (bananas, apples, oranges, lemons, grapes, plums, pears, pine apples and water melons), vegetables (tomatoes, potatoes, cucumbers, onions, beet, pepper), dairy products (milk, cream, sour cream, cheese, cottage cheese), bread and bakery, groceries (grains, cereals, pasta, flour, sugar, salt, spices, vegetable oil, canned goods), drinks (sparkling water, mineral water, juices, alcoholic drinks).

Nutritional value

We should pay attention to food ingredients and food’s nutritional value. Nutritional value is the information about the energy (in calories), carbohydrates, proteins, fats, vitamins and minerals contained in a product. Analysis of this information helps to make the best choice of food for a healthy diet.

Fast food

Nowadays fast food restaurants open everywhere – from big megalopolises to small towns. They have their advantages and disadvantages. On the one hand, McDonalds, KFC and Subway help us save our money and time, but, on the other hand, they don’t offer us healthy meals. Hamburgers, cheeseburgers, fries, muffins and milk cocktails are tasty, but not very good for our health and figure.

Healthy diet

If we want to live long, we should pay attention to what we eat. A healthy diet usually includes a lot of fruit and vegetables, regular portions of fish or white meat, grains, nuts and a few liters of water per day. It is better to choose products without artificial ingredients and with minimal quantity of sugar.

Еда – основа нашей жизни, потому что человеческий организм не может существовать без нее. Каждый день мы едим, и мы вынуждены тратить на пищу значительную часть своего дохода, если мы хотим, чтобы наш рацион был разнообразным и полезным для здоровья.

Поговорим об этом важном аспекте нашей жизни более детально.

Продукты

Разнообразие продуктов, доступных в современных супермаркетах, впечатляет. В разных отделах магазина мы можем купить различные виды продуктов, например фрукты (бананы, яблоки, апельсины, лимоны, виноград, сливы, груши, ананасы и арбузы), овощи (помидоры, картофель, огурцы, лук, свеклу, перец), молочные продукты (молоко, сливки, сметану, сыр, творог), хлебобулочные изделия, бакалейные товары (злаки, крупы, макаронные изделия, муку, сахар, соль, специи, растительное масло, консервы), напитки (газированную и минеральную воду, соки, алкогольные напитки).

Пищевая ценность

Нам следует обращать внимание на состав еды и ее пищевую ценность. Пищевая ценность – это информация об энергии (в калориях), углеводах, белках, жирах, витаминах и минералах, содержащихся в продукте. Анализ данной информации помогает сделать лучший выбор для здоровой диеты.

Фастфуд

Сегодня рестораны быстрого питания открываются повсюду – от больших мегаполисов до маленьких городков. У них есть свои плюсы и минусы. С одной стороны, «McDonalds», «KFC» и «Subway» помогают нам сэкономить деньги и время, но, с другой стороны, в них не предлагают здоровую пищу. Гамбургеры, чизбургеры, картофель фри, маффины и молочные коктейли вкусны, но не очень полезны для нашего здоровья и фигуры.

Здоровая диета

Если мы хотим прожить долгую жизнь, нам следует следить за тем, что мы едим. Здоровая диета обычно включает в себя большое количество фруктов и овощей, регулярное употребление рыбы и белого мяса, злаков, орехов и несколько литров воды в день. Лучше выбирать продукты, не содержащих искусственных добавок, и с минимальным количеством сахара.

Тема «Еда» на английском может включать как способ приготовления вашего любимого блюда, так и просто перечисление тех продуктов, которые вы любите и употребляете чаще всего. Также в этом уроке мы уделим внимание здоровой еде, которая рекомендуема для снабжения организма всеми питательными веществами и элементами.

Продукты

Конечно, продуктов очень много и выучить их все за один раз сложно. Давайте разберём самые часто употребляемые в речи. Сначала изучим английские слова на тему «Еда», которые обозначают основные продукты питания.

  • Cucumber – огурец.
  • Tomato – помидор.
  • Potato – картошка.
  • Carrot – морковь.
  • Mushrooms – грибы.
  • Cabbage – морковь.
  • Beans – бобы.
  • Egg – яйцо.
  • Corn – кукуруза.
  • Pea – горох.
  • Cheese – сыр.
  • Spaghetti, pasta – макароны.
  • Meat – мясо.

Также нам может понадобиться знание следующих блюд и глаголов, которые относятся к процессу приготовления.

  • To cook – готовить.
  • To boil – варить.
  • To fry – жарить.
  • Soup – суп.
  • Porridge – каша.
  • Mashed potato – картофельное пюре.
  • To cut – резать.
  • To chop – рубить, крошить.
  • To peel – очищать (от кожуры).
  • To bake – печь.
  • To grate – тереть (на тёрке).
  • To stir – мешать.
  • Dish – блюдо.
  • Salt – соль.
  • Sugar – сахар.
  • Spicy – острый.
  • To put in – класть.
  • A little – немного.
  • Favorite – любимый.
  • To taste – пробовать.
  • To eat – есть.
  • Salad – салат.

Давайте посмотрим, как можно употребить эти слова в предложениях.

My favorite dish is fried potato with mushrooms. – Мое любимое блюдо – это жареная картошка с грибами.

I like to eat spaghetti covered with grated cheese. – Мне нравится есть спагетти покрытые тёртым сыром.

When I cook pasta I boil water and put in a little salt. – Когда я готовлю макароны, я довожу воду до кипения и кладу в неё немного соли.

When you cook porridge don’t forget to stir it from time to time. – Когда вы готовите кашу, то не забывайте мешать её время от времени.

I don’t like spicy food. – Мне не нравится острая еда.

I prefer hard-boiled eggs. – Я предпочитаю яйца, сваренные вкрутую.

Обратите внимание: перед словом food артикль отсутствует, т.к. это существительное является неисчисляемым. Также артикль не нужно ставить перед исчисляемыми существительными (теми, которые можно посчитать) во множественном числе, если в единственном перед ним бы стоял неопределённый артикль. I saw an apple on the table – I saw apples on the table.

Vegetables – овощи

Фрукты, выпечка и сладости

Также давайте выучим ещё несколько слов и выражений.

  • Fruits – фрукты.
  • Apple – яблоко.
  • Orange – апельсин.
  • Pear – груша.
  • Grape – виноград.
  • Strawberry – клубника.
  • Plum – слива.
  • Peach – персик.
  • Watermelon – арбуз.
  • Juice – сок.
  • To drink – пить.
  • I would like to eat/drink – я хотел бы съесть/выпить.
  • I’m hungry – я голоден.
  • Bread – хлеб (homemade bread – хлеб домашнего приготовления).
  • Dessert – десерт.
  • Pie – пирог.
  • Jam – джем.
  • Flavor – запах, привкус.
  • Candies – конфеты.
  • Chocolate – шоколад.
  • Pancakes – оладьи (блины).

Every morning I drink a glass of apple or orange juice. – Каждое утро я выпиваю стакан яблочного или апельсинового сока.

My favorite dessert is an apple pie. – Мой любимый десерт – яблочный пирог.

I love watermelons and can’t wait when I will have a chance to taste them. – Я люблю арбузы и не могу дождаться, когда у меня будет возможность попробовать их.

I prefer chocolate with fruit flavor. – Я предпочитаю шоколад с фруктовым вкусом.

Fruits – фрукты

Healthy Food — топик по английскому

Давайте поговорим о здоровой еде.

  • I prefer healthy food – я предпочитаю здоровую пищу.
  • Vitamins – витамины.
  • Minerals – минералы.
  • Nutrients – питательные вещества.
  • To be considered – считается.
  • Low-fat milk products – молочные продукты с пониженным содержанием жира.
  • Important – важно.
  • To include in the ration – включать в рацион.
  • To be healthy – быть здоровым.
  • Daily, everyday – ежедневный.

Vegetables, fruits and low-fat milk products are considered to be healthy food. – Овощи, фрукты и молочные продукты с низким содержанием жира считаются здоровой пищей.

It is very important to include vegetables and fruits in our everyday ration. – Очень важно включать овощи и фрукты в наш ежедневный рацион.

Рассказ Eating Out

Давайте попробуем составить рассказ об обеде в ресторане. Питаться (позавтракать, поужинать) вне дома, а в каком-либо общественном заведении означает eating out. Топик по английскому на данную тему может включать ещё несколько новых слов.

  • Menu – меню.
  • To order – заказывать.
  • Restaurant – ресторан.
  • First course – первое блюдо.
  • Main/second course – второе блюдо.
  • Delicious – вкусный.

We are what we eat. I always remember this eating out or eating at home. When I go to the restaurant I always order a vegetable salad. I try to maximize the amount of nutrients I take in. I eat a lot of apples, carrots and beans. I don’t like eating meat. I prefer to order stew which consists of potatoes, beans, mushrooms and carrots as the main course. It is very delicious. I often choose some soup from the menu. Sometimes I eat pancakes with strawberry jam for the dessert.

Мы то, что мы едим. Я всегда помню это, питаясь в ресторане или дома. Когда я иду в ресторан, то всегда заказываю салат из овощей. Я стараюсь максимально увеличивать количество употребляемых питательных веществ. Я ем много яблок, моркови и бобовых. Мне не нравится есть мясо. В качестве главного блюда я предпочитаю заказывать рагу, которое состоит из картофеля, бобовых, моркови и грибов. Оно очень вкусное. Я часто выбираю из меню какой-нибудь суп. Иногда на десерт я ем оладьи с клубничным джемом.

Дополните свой лексический запас новыми фразами и выражениями из видео урока:

Начинающим изучение английского языка необходимо не только разбираться в грамматических тонкостях, но и постоянно пополнять свой запас лексики. Делать это намного проще, когда слова не разбросаны по разным категориям, а сгруппированы в тематические блоки. Сегодня мы познакомимся с большим объемом активной лексики, с помощью которой обозначаются напитки и еда на английском языке. Тема, несомненно, крайне важная, потому что учеба учебой, а обед всегда должен по расписанию! Узнаем, как выразить процессы приема пищи, научимся обозначать названия блюд и употреблять общие фразы при походах в кафе и ресторанах

Лексика по теме: Еда и напитки (Food and drinks) — Названия продуктов и напитков

Прежде, чем учиться составлять целые предложения, необходимо накопить в своем словаре как можно больше наименований еды. В таблицах, данных ниже, собраны основные виды обозначений продуктов на английском языке с переводом. Данные выражения пригодятся в речи для того, чтобы обозначить свои любимые и нелюбимые блюда, или вести простой диалог с официантом.

Фрукты/овощи vegetables/fruit

Фрукты:
  • banana – банан;
  • kiwi [ˈkiːwiː] – киви;
  • pear – груша;
  • apple [æpl] – яблоко;
  • cherry [ˈʧerɪ] – вишня;
  • strawberry [ˈstrɔːbərɪ] – клубника;
  • grapes – виноград;
  • orange [ˈɔrɪnʤ] – апельсин;
  • plum – слива;
  • lemon [ˈlemən] – лимон;
  • pineapple [ˈpaɪnæpl] – ананас;
  • watermelon [ˈwɔːtəmelən] – арбуз;
  • melon [ˈmelən] – дыня;
Овощи:
  • carrot [ˈkærət] – морковь;
  • potato — картошка;
  • tomato – помидор;
  • cucumber [ˈkjuːkʌmbə] – огурец;
  • onion [ˈʌnjən] – лук;
  • pepper [ˈpepə] – перец;
  • beet – свёкла;
  • radish [ˈrædɪʃ] – редиска;
  • cabbage [ˈkæbɪʤ] – капуста;
  • corn – кукуруза;
  • green pea – зеленый горох;
  • mushroom [ˈmʌʃrʊm] – грибы;

Мясо / птица / рыба - meat/poultry/fish:

Мясо:
  • lamb – баранина;
  • beef – говядина;
  • rabbit – кролик;
  • liver – печень;
  • pork – свинина;
  • veal – телятина;
  • tongue – язык;
  • ham – ветчина;

Птица:

  • turkey – индейка;
  • chicken – курица;
  • duck – утка;
  • goose – гусь;
  • hazel grouse – рябчик;

Рыба:
  • salmon – семга;
  • shrimps – креветки;
  • crab – краб;
  • herring – сельдь;
  • trout – форель;
  • plaice – камбала;
  • eel – угорь;
  • bream – лещ;
  • sturgeon – осетр;
  • cod – треска;
  • sardines – сардины;

Напитки - drinks:

Простые:
  • milk – молоко;
  • water – вода;
  • juice – сок;
  • milkshake – молочный коктейль;
  • yogurt – йогурт;
  • lemonade – лимонад;
  • mineral water – минеральная вода;
  • soda – газировка;

Горячие:

  • tea – чай;
  • coffee – кофе;
  • cocoa – какао;
  • hot chocolate – горячий шоколад;
Алкогольные:
  • whiskey – виски;
  • cognac – коньяк;
  • wine – вино;
  • beer – пиво;
  • brandy – бренди;
  • champagne – шампанское;
  • rum – ром;
  • cocktail – коктейль;

Список слов о еде был бы неполным, без указания злаковых культур и приправ. Устраним эти пробелы.

Конечно же, при общении на тему питания невозможно обойтись без соответствующих глаголов и прилагательных. Приведем самые распространенные примеры.

Глаголы Прилагательные/Причастия
  • cook – готовить;
  • bake – запекать;
  • steam – приготовить на пару;
  • help oneself to – положить себе (в тарелку)
  • pass – передать (блюдо)
  • eat – кушать;
  • grate – натереть;
  • cut – порезать;
  • spread – намазывать;
  • stir – мешать;
  • poach – варить;
  • add – добавить;
  • boil – кипятить;
  • drink – пить;
  • feed on – питаться;
  • taste – пробовать вкус;
  • fry, roast – жарить;
  • stew – тушить;
  • thirsty – мучаемый жаждой;
  • underdone – недожаренный;
  • tough – жесткий;
  • canned – консервированный;
  • fatty – жирный;
  • bitter – горький;
  • salty – соленый;
  • hungry – голодный;
  • stuffed – фаршированный;
  • lean – постный;
  • sour – кислый;
  • delicious – очень вкусный;
  • nourishing – питательный;
  • raw – сырой;
  • tender – нежный, мягкий;
  • spicy – острый;
  • tasteless – безвкусный;
  • sweet – сладкий;

Вся лексика не может поместиться в одном учебном материале, да это было и не правильно, ведь невозможно за раз изучить сотни слов. Мы постарались дать небольшие, но часто используемые в языке тематические блоки. Далее рассмотрим несколько будничных ситуаций, так или иначе связанных с питанием.

Еда на английском языке при выражении времени суток

Чаще всего, в разговорах возникают моменты, связанные с регулярными приемами пищи. То есть, мы хотим рассказать собеседнику о том, что мы ели на завтрак, обед или ужин. Для того, чтобы построить подобный диалог необходимо выучить обозначение этих процессов. Рассмотрим их с помощью таблицы и заодно приведем примеры популярных блюд.

Традиционное питание
Распорядок дня Сопутствующие слова Английская еда
Breakfast – завтрак.

Редко используется brunch – поздний завтрак.

have breakfast – завтракать;

at breakfast – во время завтрака;

for breakfast – на завтрак;

bacon and eggs – яичница с беконом;

toasts with jam – тосты с джемом;

porridge – каша;

sandwiches – сэндвичи;

pancakes – блины;

corn-flakes – кукурузные хлопья;

Dinner/Lunch – обед

(ланч обозначает перерыв на обед в течение рабочего дня).

have dinner/have lunch – обедать;

at dinner – в обед;

for dinner – на обед;

beefsteak – бифштекс;

chicken soup – куриный суп;

roast beef – ростбиф;

Caesar’s salad – салат «Цезарь»;

cutlet – котлета;

mashed potatoes – картофельное пюре;

Supper — ужин have supper – ужинать;

at supper – во время ужина;

for supper – на ужин;

pizza – пицца;

fried fish – жареная рыба;

chicken – курица;

lasagna – лазанья;

pilaf – плов;

potatoes with vegetables – картофель с овощами;

Как видно из примеров блюд, традиционная британская кухня довольно сильно перемешалась с американской и европейской. Хорошо это или плохо, оставим решать истинным англичанам, а для нас же такое упрощение очень кстати, т.к. всегда можно найти в меню знакомые названия. Кстати, рассмотрим, как следует себя вести в заведениях общепита.

Ситуации в кафе и ресторане

Особый интерес для путешественника, да и для тех, кто переедет в англоязычные страны на ПМЖ, вызывает посещение ресторанов и кафе. Какие выражения следует употреблять, чтобы не ударить в грязь лицом? Разберем основные слова по теме «посещение ресторана» и посмотрим, как можно составить диалог с официантом.

В кафе и ресторане
Столовые приборы Блюда Фразы для диалога
plate — тарелка

napkin – салфетка;

knife – нож;

spoon – ложка;

saucer – блюдце;

glass – стакан;

corkscrew – штопор;

decanter – графин;

cup – чашка;

fork – вилка;

salad servers – приборы для салата;

tea spoon – чайная ложка;

goblet – бокал;

sauce boat – прибор для соуса;

tray – поднос;

dessert plate – десертная тарелка;

side dishes – гарниры;

tuna salad – салат из тунца;

vegetable soup – овощной суп;

beef filet – говяжий рулет;

lamb chops – бараньи отбивные;

grilled fish – рыба на гриле;

lobster – омар;

baked chicken – запеченный цыпленок;

apple pie – яблочный пирог;

ice-cream – мороженое;

cheesecake – чизкейк;

We would like to book a table for tonight – Мы хотели бы заказать столик на сегодняшний вечер;

Can you get the waiter? – Не могли бы вы позвать официанта?

We would like a menu, please – Дайте нам, пожалуйста, меню.

I am ready to order – Я готов сделать заказ.

Could you bring me…, please? – Не могли бы вы принести мне…, пожалуйста?

We’ll have two rice with vegetables and a Greek salad, please – Нам, пожалуйста, два риса с овощами и греческий салат.

A glass of (water, juice, red/white wine and etc.), please – Бокал (воды, сока, красного/ белого вина), пожалуйста.

Can you get me another (coffee, tea, pizza, salad and etc.) and the check, please? – Не могли бы вы принести мне еще один (кофе , чай , салат , пиццу и т . п .) и счет , пожалуйста .

Waiter, can we have the bill, please? – Официант, можно нам пожалуйста, счет?

На сегодняшнем занятии мы хорошо поработали! Узнали, как обозначается еда на английском языке, какие блюда популярны у англичан и даже немного захватили тему о посещении кафе и ресторанов. Не теряйте своей целеустремленности и усердия, и вам обязательно удастся освоить иностранный язык в совершенстве! Успехов!

Traditional English food has been greatly influenced by other national cuisines in recent years. Despite this fact, if you travel to Britain, you can still be served up traditional English dishes in a restaurant or at a hotel.

A typical English breakfast is usually quite big and substantial. It includes pork sausages, bacon and eggs, tomatoes, baked beans, mushrooms and a toast. Some people enjoy porridge, fruit and yogurt in the morning, followed by a toast and jam, or orange marmalade. A traditional breakfast drink is tea, which British people prefer having with cold milk. Another popular morning drink is orange juice.

For many Englishmen lunch is a fast meal. In big cities there are a lot of sandwich bars where office clerks can choose all sorts of sandwiches with meat, fish, chicken, ham, prawns, eggs, cheese, vegetables and lettuce. English pubs also serve good food for lunch, hot and cold. Quite a lot of workers go to famous “fish and chips shops” and buy their favourite deep fried cod or haddock with French fries.

A lot of Englishmen drink their 5 o’clock tea. It’s a traditional light meal after work. People enjoy their favourite teas with cookies, cakes, freshly baked sweet buns, scones and other pastries.

British people eat their evening meal at about 7 o’clock, when all members of the family are at home together. As a rule, a typical dinner is meat and vegetables. It can be roast chicken or lamb with potatoes, or steamed vegetables with meat gravy. For dessert, English wives cook various puddings and serve them with ice-cream or jam.

On Sundays British families like to sit together at the table enjoying roast beef, lamb or chicken, served with Yorkshire pudding and dressed with English mustard, apple sauce, cranberry sauce or mint sauce.

English food is simple but very delicious. Today it continues to merge in national cuisines from all over the world.

Перевод

На традиционную английскую еду в последние годы сильно повлияли другие национальные кухни. Несмотря на этот факт, если вы отправитесь в Великобританию, вам все же могут подать традиционные английские блюда в ресторане или в отеле.

Типичный английский завтрак обычно довольно большой и основательный. Он включает свиные сосиски, бекон с яйцами, помидоры, запеченную фасоль, шампиньоны и тост. Некоторым нравится съедать утром кашу, фрукты и йогурт, а затем тост с джемом или апельсиновым мармеладом. Традиционным напитком на завтрак считается чай, который британцы любят пить с холодным молоком. Другим популярным утренним напитком является апельсиновый сок.

Для многих англичан обед – это быстрый прием пищи. В больших городах есть много сэндвич-баров, где офисные клерки могут выбрать любой вид бутерброда с мясом, рыбой, курицей, ветчиной, креветками, яйцами, сыром, овощами и листьями салата. Английские пабы также подают на обед хорошую еду, горячую и холодную. Довольно многие рабочие идут в знаменитые кафе «Фиш энд чипс» и покупают там любимую треску или пикшу во фритюре и жареный картофель.

Многие англичане пьют пятичасовой чай. Это традиционная легкая еда после работы. Люди наслаждаются своим любимым сортом чая с печеньями, пирожными, свежеиспеченными сладкими булочками, лепешками и другой выпечкой.

Британцы ужинают вечером примерно в 7 часов, когда все члены семьи находятся вместе дома. Как правило, типичный ужин состоит из мяса и овощей. Это может быть жареный цыпленок или ягненок с картофелем, или овощи на пару и мясо с подливкой. На десерт английские жены готовят различные пудинги и подают их с мороженым или джемом.

По воскресеньям британские семьи любят садиться за стол и наслаждаться жареной говядиной, ягненком или курицей, поданными с йоркширским пудингом и приправленными английской горчицей, яблочным соусом, клюквенным соусом или мятным соусом.

My name is Anya. I study at the university. As I am a student, I do not have much time for my meals. Usually I have two or three meals a day. I often go to bed late at night and then I do not have enough time for breakfast in the morning. Some of my friends do not eat in the morning at all. I prefer not to eat a lot in the morning. I drink tea or coffee and eat sandwiches with butter and cheese, or sometimes jam.

At about 12 o’clock I have a snack. I drink orange juice with pies or eat an apple, My dinner is at three o’clock. There is a canteen at the university and a lot of students and teachers have their dinner there. Here everyone may find something to their taste: soup or borsch for the first course, meat or fish with vegetables for the second course. I usually choose fish soup, fried fish with mashed potatoes, and biscuits with tea. It is usually loud in the canteen at dinner time. Students discuss their student life here and make plans for the evening.

I do not usually have supper. But before going to bed I often drink a glass of warm milk with biscuits or a cup of tea with honey. It helps me sleep well and feel healthy next morning.

Словарь

a snack - закуска
a canteen - столовая
for the first course - на первое
for the second course - на второе
mashed potatoes - картофельное пюре