Лабораторные и практические по биологии 8 кл. Практические и лабораторные работы по биологии (8 класс)

Подборка лабораторных работ по биологии 8 класса

«‹€Ž€’Ž€Ÿ €Ž’€ ü3»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №3

Микроскопическое строение кости

Оборудование: микроскоп, постоянный препарат «Костная

Ход работы

Рассмотрите при малом увеличении микроскопа костную ткань.

С помощью рисунков определите: поперечный или про­ дольный срез вы рассматриваете?

Найдите канальцы, по которым проходили сосуды и нервы. На
поперечном срезе они имеют вид прозрачного кружка или овала.

Найдите костные клетки, которые находятся между кольцами
и имеют вид черных паучков. Они выделяют пластинки костного
вещества, которые потом пропитываются минеральными солями.

Контроль.

Подумайте, почему компактное вещество состоит из многочис­ ленных трубочек с прочными стенками.

Как это способствует про­ чности кости при наименьшем расходе материала и массы костного вещества?

Почему корпус самолета делают из прочных дюралю­ миниевых трубчатых конструкций, а не из листового проката?

Просмотр содержимого документа
«‹€Ž€’Ž€Ÿ €Ž’€ü1»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №1

Рассматривание клеток и тканей в оптический микроскоп.

Оборудование: микроскоп, постоянный препарат эпителиальной, соединительной, мышечной тканей, клетки организма человека.

Ход работы

Рассмотрите при малом увеличении микроскопа разные ткани.

С помощью рисунков определите: какие ткани вы рассматриваете?

Найдите сходства и различия в строении разных тканей.

Результаты наблюдений занесите в таблицу 23 в рабочих тетрадях

Контроль.

Выберите три правильных ответа из шести предложенных.

1. К соединительным тканям относятся
1)кровь

поперечно-полосатая ткань

костная ткань

сердечная ткань

нервная ткань

2. Эпителий бывает

мышечный

2. мерцательный

   поперечно-полосатый

   железистый

3. Установите соответствие между типами мышечной ткани и местом её расположения.

Место расположения Типы мышечной ткани

А) стенки кровеносных сосудов 1) поперечно-полосатая

Б) сердце 2) гладкая

В) скелетные мышцы 3) сердечная

Г) внутренние органы

Просмотр содержимого документа
«‹€Ž€’Ž€Ÿ €Ž’€ü10»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА№10

Функциональная проба

Реакция сердечно-сосудистой системы на дозированную на­ грузку

Оборудование: Предварительные пояснения. Цель этой работы - познакомить­ся с функциональными пробами, позволяющими выяснить сте­пень тренированности своего сердца. Для этого измеряют частоту сердечных сокращений (ЧСС) в состоянии покоя и после дозиро­ванной нагрузки. На большом статистическом материале выясне­но, что у здоровых подростков (после 20 приседаний) ЧСС возрас­тает на 1/3 по сравнению с состоянием покоя и нормализуется спус­тя 2-3 мин после окончания работы. Зная эти данные, можно проверить состояние своей сердечно-сосудистой системы.

Ход опыта

Измерьте пульс в состоянии покоя. Для этого сделайте 3-4 из­мерения за 10 с и среднее значение умножьте на 6.

Сделайте 20 приседаний в быстром темпе, сядьте и тут же изме­рьте ЧСС за 10 с.

Повторите замеры через каждые 20 с. Определите ЧСС за 10 с.
(При замерах 20 с пульс отсчитывается от конца предшествующего измерения.)

Свои результаты оформите в виде таблицы (задание 102 в рабочих тетрадях).

5.Составьте график по результатам наблюдений.

Контроль.

Почему во время физической нагрузки работа сердца уси­ливается? Приведите примеры своих наблюдений.

Чем сердце тренированного человека отличается от серд­ца нетренированного человека?

Каковы правила тренировки сердечной деятельности?

Глава 6. Кровеносная и лимфатическая системы 9 125

Оценка результатов. Результаты хорошие, если ЧСС после при­седаний повысилась на 1 / 3 или меньше от результатов покоя; если наполовину - результаты средние, а если больше чем наполови­ну - резуль?аты неудовлетворительные.

Просмотр содержимого документа
«‹€Ž€’Ž€Ÿ €Ž’€ü11»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА№11

Измерение обхвата грудной клетки в состоянии вдоха и выдоха

Ход работы

Испытуемому предлагают приподнять руки и накладывают изме­рительную ленту так, чтобы на спине она касалась углов лопаток, а на груди проходила по нижнему краю сосковых кружков у муж­чин и над молочными железами у женщин. Во время измерения руки должны быть опущены.

Измерение на вдохе. Испытуемому предлагают глубоко вдохнуть. Мышцы напрягать нельзя, плечи не поднимать. Измерение на выдохе. Испытуемому предлагают сделать глубо­кий выдох. Плечи не опускать, не сутулиться.

В норме разница обхвата грудной клетки в состоянии глу­бокого вдоха и в состоянии глубокого выдоха у взрослых равна 6-9 см.

Результат исследования занесите в таблицу. Задание117 в рабочей тетради.

Сделайте вывод.

Дыхательные функциональные пробы с задержкой дыхания на

фазе вдоха и выдоха»

Порядок работы

(Проба проводится в положении сидя).

Сделайте глубокий вдох и глубокий выдох.

После этого сделайте почти максимальный вдох и задержите дыхание.
Начните отсчет.

Выключите секундомер, когда дыхание возобновится непроизвольно, и
запишите результат.

Отдохните 5-7 мин.

Сделайте не очень глубокий выдох, задержите дыхание и тут же вклю­чите секундомер.

Выключите секундомер при непроизвольном восстановлении дыхания и
запишите результат.

Результат задержки дыхания на вдохе считается удовлетворительным, если человек смог задержать дыхание на 16-55 с. Более низкие результаты следует считать плохими, более высокие - хорошими.

Результат задержки дыхания на выдохе считается удовлетворительным, если он не ниже 12-13 с.

Контроль.

1)бронх 2)гортань 3) трахея 4)глотка

А2. Газообмен происходит в

гортани 2)носоглотке 3)лёгких 4)бронхах

АЗ. Дыхательный центр находится в

больших полушариях

продолговатом мозге

мозжечке

А4. В выдыхаемом воздухе углекислого газа в среднем содер­жится

30-40% 2)3-4% 3)0,3-0,4% 4)0,03-0,04%

Просмотр содержимого документа
«‹€Ž€’Ž€Ÿ €Ž’€ü12»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА№12

Действие слюны, на крахмал

Оборудование: накрахмаленный бинт, нарезанный на куски дли­ ной 10 см, вата, спички, блюдце, аптечный йод (5% -и), вода.

Предварительные пояснения. Цель этого опыта - показать, что ферменты слюны способны расщеплять крахмал. Известно, что крахмал с йодом дает интенсивное синее окрашивание, по которо­ му нетрудно узнать, где он сохранился. При обработке крахмала ферментами слюны он разрушается, если ферменты активны. В этих местах крахмала не остается, поэтому они не окрашивают­ ся йодом и остаются светлыми.

Ход работы

Приготовьте реактив на крахмал - йодную воду. С этой целью
в блюдце налейте воду и добавьте несколько капель йода (аптеч­ ный 5% -и спиртовой раствор) до получения жидкости цвета креп­ ко заваренного чая.

Намотайте на спичку вату, смочите ее слюной, а затем этой ва­ той со слюной напишите букву на накрахмаленном бинте.

Расправленный бинт зажмите в руках и подержите его некото­ рое время, чтобы он нагрелся (1-2 мин).

Опустите бинт в йодную воду, тщательно расправив его. Участ­ ки, где остался крахмал, окрасятся в синий цвет, а места, обрабо танные слюной, останутся белыми, так как крахмал в них распал­ ся до глюкозы, которая под действием йода не дает синего окра­ шивания.

Если опыт прошел успешно, на синем фоне получится белая буква.

Отчёт занесите в рабочую тетрадь, задание130

Контроль.

Ответьте на вопросы:

Что было субстратом, а что - ферментом, когда вы писали букву

на бинте?

Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении

этого опыта?

Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить?

Просмотр содержимого документа
«‹€Ž€’Ž€Ÿ €Ž’€ü13»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА№13

Установление зависимости между нагрузкой и уровнем энергетического обмена по результатам функциональной пробы с задержкой дыхания, до и после нагрузки (может быть выполнена дома)

Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой.

Предварительные замечания. Известно, что на интенсивность ды­хания влияют продукты распада, в частности углекислый газ, ко­торый образуется в результате биологического окисления. Он гуморально влияет на дыхательный центр. При задержке дыхания обмен веществ в тканях не прекращается и углекислый газ про­должает выделяться. Когда его концентрация в крови достигает определенного критического уровня, происходит непроизвольное восстановление дыхания. Если задержать дыхание после работы, например после 20 приседаний, то оно восстановится скорее, пото­му что во время приседаний биологическое окисление происходит более интенсивно, и углекислого газа к началу второй задержки дыхания накапливается больше.

Однако у тренированных людей различие между этими результа­тами будет меньшим, чем у нетренированных. Одной из причин является то, что у нетренированных людей обычно наряду с мыш­цами, обеспечивающими нужное движение, сокращается множе­ство других мышц, которые к нему не имеют отношения. Лишние движения затормаживаются в процессе тренировки благодаря бо­лее совершенной регуляции со стороны нервной системы. Таким образом, эта функциональная проба показывает не только состоя­ние дыхательной и сердечно-сосудистой систем человека, но и сте­пень его тренированности.

Протокол опыта (время измеряется в секундах)

Время задержки дыхания в состоянии покоя (А). ,

Время задержки дыхания после 20 приседаний (Б).

Процентное отношение второго результата к первому Б/Ах100%.

Время задержки дыхания и восстановления дыхания после ми­нутного отдыха (В).

Процентное отношение третьего результата к первому В/Ах100%.
Ход работы

В положении сидя задержите дыхание при вдохе на максималь­ный срок. Включите секундомер (предварительное глубокое дыха­ние перед опытом не допускается!).

Выключите секундомер в момент восстановления дыхания. Запишите результат. Отдохните 5 мин.

Встаньте и сделайте 20 приседаний за 30 с.

Вдохните, быстро задержите дыхание и включите секундомер, не дожидаясь, пока дыхание успокоится, сядьте на стул.

Выключите секундомер при восстановлении дыхания. Запиши­те результат.

Спустя минуту повторите первую пробу. Результат запишите.

Сделайте в тетради расчеты по формулам, приведенным в пунктах 3 и 5 протокола. Сравните свои результаты с таблицей и опре­делите, к какой категории вы смогли бы отнести себя.

Результаты функциональной пробы с задержкой дыхания до и после нагрузки для различных по степени тренированности категорий испытуемых

Контроль.

Ответьте на вопросы:

Почему при задержке дыхания в крови накапливается углекислый газ?

Почему при определенной концентрации углекислого газа в крови дыхание восстанавливается непроизвольно?

Как углекислый газ воздействует на дыхательный центр?

Почему эти воздействия называются гуморальными?

Почему после работы удается задержать дыхание на меньшее вре­мя, чем в состоянии покоя?

Почему у тренированного человека энергетический обмен проис­ходит более экономно, чем у человека нетренированного?

Просмотр содержимого документа
«‹€Ž€’Ž€Ÿ €Ž’€ü14»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА№14

Палъценосовая проба и особенности движения, связанные с функцией мозжечка

Ход работы

Закройте глаза. Вытяните вперед указательный палец правой ру­ ки, которую надо держать перед собой. Коснитесь указательным пальцем кончика носа. Перемените положение руки и повторите опыт. Проделайте то же самое с левой рукой, попеременно меняя пальцы и положение руки. Во всех случаях палец попадает в цель, хотя траектория движений в каждом отдельном случае неодина­ковая. При нормальном функционировании мозжечка движения точны и быстры. У лиц с поврежденным мозжечком рука движет­ся отдельными толчками, перед попаданием в цель дрожит, часты промахи.

Контроль.

Выберите один правильный ответ из четырёх предложенных.

А1. Все жизненные процессы в организме протекают под контро­ лем систем

кровеносной и лимфатической

нервной и кровеносной
3)нервной и гуморальной

4) кровеносной и гуморальной

А2. К центральной нервной системе относят

головной и спинной мозг

головной мозг и нервы

спинной мозг и нервные узлы

нервы и нервные окончания

АЗ. Серое вещество головного мозга - это скопление 1)дендритов

2)аксонов

тел нейронов и дендритов

тел нейронов и аксонов

А4. Спинной мозг находится в

1) трубчатых костях

2)суставах

коротких костях

позвоночном канале

А5. Информация от органов чувств поступает в

мозжечок

1. продолговатый мозг

А6. За координацию тела человека в пространстве отвечает

продолговатый мозг

мозжечок

спинной мозг

Просмотр содержимого документа
«‹€Ž€’Ž€Ÿ €Ž’€ü16»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА№16

Условия работы.

Ход работы

Оформление результатов

Постройте график. На оси X У

Отчёт о лабораторной работе занесите в рабочую тетрадь, задание 201

Рис. 117.

тип выработанным.

Контроль.

Объясните опыт, ответив на следующие вопросы:

ного письма?

Просмотр содержимого документа
«‹€Ž€’Ž€Ÿ €Ž’€ü17»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА№17

Измерение числа колебаний образа усеченной пирамиды (по рисунку) в различных условиях

Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой.

Предварительные пояснения. Попытайтесь представить усечен­ ную пирамиду (рис.), обращенную усеченным концом к вам и от вас. Когда оба образа будут сформированы, они станут сменять друг друга: пирамида будет казаться то обращенной к вам, то от вас. При каждом изменении образа надо заносить в тетрадь штри­ ховую черту, не глядя в нее. Отрывать глаза от рисунка нельзя! По числу колебаний этих образов можно судить об устойчивости

внимания. Обычно измеряют число колебаний внимания в ми­ нуту. Для экономии времени можно измерить число колебаний за 30 с и результат удвоить. Перед проведением опыта подготовьте таблицу.

Измерение колебаний внимания при разных условиях

Ход работы

I . Определение устойчивости непроизвольного внимания.

Смотрите на рисунок, не отрываясь от него в течение 30 с. При каждом изменении образа делайте штрих в тетради. Число коле­ баний внимания за 30 с удвойте. Оба значения занесите в соответ­ ствующие графы таблицы.

II . Удержание образа произвольным вниманием.

Повторите опыт, соблюдая ту же методику проведения, но поста­ райтесь как можно дольше удерживать тот образ, который сложил­ся. Если же он все же изменился, надо удерживать новый образ как можно дольше. Подсчитайте число колебаний. Результаты занеси­ те в протокол.

III . Определение устойчивости внимания при активной работе
с объектом.

Представьте себе, что рисунок изображает комнату. Маленький квадрат - ее задняя стенка. Подумайте, как расставить мебель: диван, кровать, телевизор, приемник и пр. Выполняйте эту работу в течение тех же 30 с. Не забывайте при каждом изменении образа делать штрих, причем каждый раз возвращайтесь к исходному об­разу и продолжайте «обставлять» комнату. «Расставлять» мебель надо мысленно, не отрываясь от рисунка. Полученные результаты занесите в таблицу в соответствующие графы.

Обсуждение результатов. Обычно наибольшее число колебаний внимания наблюдается при непроизвольном внимании

При произвольной внимании с установкой удерживать сложив­ шийся образ число колебаний внимания уменьшается, но выпол­ нение этой инструкции требует больших усилий, потому что и кар­ тинка и установка остаются теми же. Поэтому человеку приходит­ ся непрерывно бороться с угасанием внимания. В третьем случае у многих испытуемых колебания внимания прак­тически не проявляется, хотя изображение пирамиды остается од­ ним и тем же. Это результат того, что каждый последующий поиск создает новую ситуацию, вызывает рассогласование между тем, что сделано, с тем, что предстоит сделать. Это и поддерживает ус­ тойчивость внимания.

Результаты исследований занесите в рабочую тетрадь, задание 212

Контроль.

Охарактеризуйте основные виды внимания.

Герой гоголевской повести «Шинель» Акакий Акакиевич так был влюблён в своё дело, что даже на досуге видел перед собой ровные строчки и любимые буквы. Он отличался большой рассеянностью. Объясните, какова её причина.

Просмотр содержимого документа
«‹€Ž€’Ž€Ÿ €Ž’€ü17»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА

Выработка навыка зеркального письма

как пример разрушения старого и образования

нового динамического стереотипа

Условия работы. Опыт можно проводить одному, но лучше, если он проводится в присутствии других людей. Тогда более отчетливо проявляются эмоциональные компоненты, связанные с перестрой­ кой динамического стереотипа.

Ход работы

Измерьте, сколько секунд потребуется, чтобы написать скоро­ писью какое-либо слово, например «Психология». С правой сторо­ ны проставьте затраченное время.

Предложите испытуемому написать то же слово зеркальным шриф­том: справа налево. Писать надо так, чтобы все элементы букв были повернуты в противоположную сторону. Сделайте 10 попыток, око­ ло каждой из них с правой стороны проставьте время в секундах.

Оформление результатов

Постройте график. На оси X (абсциссе) отложите порядковый но­мер попытки, на оси У (ординате) - время, которое испытуемый потратил на написание очередного слова.

Подсчитайте, сколько разрывов между буквами было при написа­ нии слова обычным способом, сколько разрывов стало при первой и последующих попытках написания слова справа налево. Отметьте, в каких случаях возникают эмоциональные реакции: смех, жестикуляция, попытка бросить работу и др. Назовите число букв, в которых встречаются элементы,

написан­ ные старым способом.

Отчёт о лабораторной работе занесите в рабочую тетрадь, задание 201

Рис. 117. График выработки навыка зеркального письма

Проанализируйте полученный график. Встречаются ли моменты, где навык перестает вырабатываться, когда его результаты стано­ вятся хуже? Это случается всегда, когда образовавшаяся система связей исчерпывает себя и начинается новый поиск. Это случается несколько раз помимо нашего сознания и прекращается после то­ го, как результаты станут стабильными, а динамический стерео­ тип выработанным.

Контроль.

Объясните опыт, ответив на следующие вопросы:

Какие факты говорят, что при разрушении динамического сте­ реотипа происходит распад общей деятельности на отдельные эле­ менты, например слово, написанное ранее одним росчерком, выписывается теперь по буквам?

Делаются ли при формировании нового динамического стерео­типа попытки соединять буквы без дополнительной инструкции?
Нужны ли эти инструкции для овладения приемами рациональ­ ного письма?

В чем выражалась «борьба» между стереотипами - вновь созда­ ваемым и старым, хорошо закрепленным? Об этом можно судить по наличию элементов букв, написанных по-старому.

(углубленное изучение)

Пособие для учителя и учащихся

https://pandia.ru/text/80/394/images/image005_35.jpg" width="132" height="173 src=">

Составитель – ,

учитель биологии

Аманкарагай

Лабораторная работа № 1.

Тема: Проведение антропологических измерений: рост, масса, установление корреляций размеров отдельных частей тела.

Цель: установить взаимосвязь изменений показателей физического развития

человека с возрастом.

Оборудование: сантиметровая лента, ростомер.

Ход работы.

1. Измерение роста

Измерение роста проводится с помощью ростомера. Испытуемый должен встать

на платформу ростомера, касаясь вертикальной стойки пятками, ягодицами,

межлопаточной областью и затылком. Экспериментатор измеряет рост

испытуемого и записывает полученный результат.

2. Измерение окружности грудной клетки

Экспериментатор с помощью сантиметровой ленты измеряет окружность грудной

клетки. Для этого испытуемый поднимает руки, экспериментатор накладывает

ленту так чтобы она проходила по нижним углам лопаток. Спереди лента должна

проходить по среднегрудинной точке и плотно прилегать к телу. Затем

испытуемый опускает руки. Окружность груди измеряется в трех фазах: во время

обычного спокойного дыхания (в паузе), при максимальном вдохе и максимальном

выдохе. Определите экскурсию грудной клетки – разность между величинами

окружности груди на выдохе и вдохе. Полученный результат запишите.

3. Определение массы тела

4. Полученный результаты оформляются в следующей форме:

Ход наблюдения:

5. Сделайте вывод об изменении показателей физического развития

человека с возрастом.

Лабораторная работа № 2.

Тема: Изучение строения клетки и тканей организма человека под микроскопом.

Цель: изучить строение клетки и тканей организма человека под микроскопом.

Оборудование: таблица «Строение клетки и органоидов», учебник.

Ход работы.

2. Заполните таблицу:

Структурная система ядра

4. Сделайте вывод о строении клетки организма человека.

Лабораторная работа № 3.

Тема: Изучение коленного рефлекса и наблюдение за коленным рефлексом при эксперименте.

Цель: наблюдение за возникновением коленного рефлекса при механическом воздействии.

Оборудование: молоток из детского конструктора.

Ход работы:

1. проведите эксперимент: первый ученик, испытуемый, в положении сидя на стуле кладет правую ногу на левую. Второй ученик, экспериментатор, наносит легкий удар молоточком по сухожилию мышцы правой ноги (коленный слустав). Эксперимент повторяют с левой ногой.

2. Сравните рефлекторную реакцию на механическое воздействие.

3. Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 4.

Тема: Физиологические тесты, иллюстрирующие работу мозжечка.

Цель: познакомить учащихся с функциями мозжечка.

Оборудование:

Ход работы:

1. Пальценосовая проба

Испытуемый закрывает глаза, вытягивает вперед правую руку с выпрямленным указательным пальцем, остальные пальцы сжаты в кулак. После этого кончиком указательного пальца касается своего носа.

Оценка результатов

В норме здоровый человек выполняет данное задание. При нарушении функции мозжечка данное задание выполнимо только в том случае, если рука опущена вниз.

2. Торможение движений, возникших в силу инерции

Работа проводится в парах. Испытуемый сгибает руку в локте. Экспериментатор захватывает его предплечье около кисти и предлагает испытуемому тянуть руку на себя, преодолевая сопротивление. Затем неожиданно для испытуемого экспериментатор отпускает его руку. Рука испытуемого делает короткий рывок и останавливается.

3. Сделайте выводы, о тветив на следующие вопросы.

1.Какую функцию мозжечка вы определили с помощью пальценосовой пробы?

2.Какую функцию мозжечка вы определили с помощью торможения движений, возникших в силу инерции?

3.Почему, когда опьяневший человек пытается сделать один шаг, он нередко делает по инерции несколько шагов в том же направлении?

Лабораторная работа № 5
Тема: Безусловные рефлексы продолговатого, среднего и промежуточного мозга.

Цель: познакомиться с безусловными рефлексами продолговатого, среднего и промежуточного мозга.

Оборудование: таблица «Строение головного мозга».

Ход работы

1. Продолговатый мозг

Черенком ложки экспериментатор прикасается к задней поверхности языка. Непроизвольно возникает глотательный рефлекс.

Испытуемый делает подряд несколько глотательных движений. Когда у него во рту слюны не останется, глотательный рефлекс проявляться не будет.

Испытуемый делает 2–3 быстрых и глубоких вдоха и выдоха. После этого у него на некоторое время дыхание прекращается.

.

1.Какие функции продолговатого мозга были выявлены в этих экспериментах?

2.Какие еще функции этого отдела головного мозга вам знакомы?

2. Средний мозг

Экспериментатор предлагает испытуемым задания (например, прочитать небольшой текст). Как только все испытуемые приступили к чтению, он неожиданно и достаточно сильно стучит по столу карандашом. В этот момент большинство испытуемых прекратят чтение и непроизвольно повернут голову к источнику звука (ориентировочный рефлекс).

Испытуемый смотрит на зажженную лампу. Виден один . Теперь он осторожно надавливает на одно из глазных яблок и вновь смотрит на источник света. Предмет начинает двоиться, видны две лампочки. Это произошло оттого, что была нарушена правильная установка глаза, контролируемая средним мозгом.

Испытуемый закрывает глаза, вытягивает вперед правую руку с разогнутым указательным пальцем, остальные пальцы сжаты в кулак. После этого кончиком указательного пальца касается своего носа.

Ответьте на следующие вопросы .

1.Какие функции среднего мозга удалось установить с помощью данных экспериментов?

2.Вы наверняка обращали внимание на то, что в общественных местах двери чаще всего открываются наружу – с какой функцией среднего мозга это связано?

3. Промежуточный мозг

Экспериментатор предлагает испытуемым заниматься своими делами. А затем неожиданно дает громкую команду: «Замри!». Испытуемые замирают в разных позах (поздний рефлекс промежуточного мозга).

4. Сделайте выводы, ответив на следующие вопросы:

1.Каковы рефлексы, центры которых находятся в промежуточном мозге, гипоталамусе?

2.Какие функции в промежуточном мозге выполняет гипоталамус?

Лабораторная работа № 6.
Тема: Определение остроты зрения.

Цель: определить остроту зрения с помощью опытов.

Оборудование: рамки размером 15х20 см. с хорошо натянутой марлей, набор предметов разного цвета.

Ход работы:

Разбиться в парах. Один ученик помещает перед глазами на расстоянии 29 см. рамку с натянутой марлей, за которой на расстоянии 50 см. другой ученик помещает страницу учебника. Первый ученик по команде фиксирует взгляд то на нитках марли, то на тексте. Опыт повторяется несколько раз. В результате учащиеся убеждаются в том, что нельзя видеть одновременно буквы и рисунок марли. Один ученик садится на стул и смотрит прямо перед собой. Другой ученик поочередно демонстрирует набор предметов, окрашенных в разные цвета. Предмет показывают в движении и короткое время. Каждая демонстрация должна сопровождаться вопросами: Какой предмет был показан? Какого цвета? Сделайте выводы.

Лабораторная работа № 7.
Тема: Определение остроты слуха.

Цель: определить остроту слуха опытным путем.

Оборудование: таблица «Строение органов слуха», сантиметровая лента.

Ход работы:

Рассмотрите рисунок и таблицу «Строение органов слуха. Разбейтесь по парам. Один ученик на расстоянии 10 см. читает текст из учебника тихим голосом, затем расстояние увеличивается и фиксируется в тетради то расстояние, на котором учащийся перестает слышать. Затем меняются местами. учитель включает музыкальный проигрыватель и изменяет силу звука. Определяется высота воспринимаемого звука. Сделайте выводы.

Лабораторная работа № 8.

Тема: Изучение свойств декальцинированной и прокаленной костей.

Цель : определить различие декальцинированной и прокаленной костей.

Ход работы:

Попробуйте согнуть, а затем растянуть натуральную кость животного. Согнулась ли она? Смогли ли вы ее растянуть? Что происходит при попытке согнуть прокаленную кость? Какими свойствами она обладает? Можно ли растянуть кость, находящуюся в соляной кислоте? Какими свойствами обладает эта кость?

Вывод: Чем различаются декальцинированная и прокаленная кости?

Лабораторная работа № 9.
Тема: Оказание первой помощи при растяжениях, вывихах и переломах костей.

Цель: научиться оказывать первую помощь при травмах.

Оборудование: шины, бинт, марлевые салфетки, косынка.

Ход работы:

1. Научитесь накладывать сдавливающую повязку. Когда она накладывается?

2. Окажите первую помощь при переломе предплечья, плеча, голени, бедра.

3. У пострадавшего перелом костей черепа, у другого позвоночника, грудной клетки. Окажи первую медицинскую помощь.

4. Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 10.
Тема: Определение местоположения костей и мышц при внешнем осмотре.

Цель: определить местоположение костей и мышц.

Оборудование: таблицы, рисунки.

Ход работы:

1. Рассмотрите схемы костной и мышечной систем.

2. Заполните таблицу

3. Сделайте выводы, тветив на следующие вопросы.

1. Что обеспечивает определенную форму тела?

2. Каким образом фиксируются мышцы?

3. Почему возможно движение отдельных частей тела друг относительно друга?

4. Какие мышцы сгибают и разгибают кисть человека?

5. Где находятся мышцы, сгибающие пальцы?

6. Какая мышца поднимает пятку?

7. В каком движении участвует дельтовидная мышца?

8. Какие мышцы сгибают и разгибают ногу в коленном суставе?

9. Какие мышцы позволяют поддерживать вертикальное положение тела?

Лабораторная работа № 11.
Тема: Антропометрический метод определения уровня роста и развития организма

Цель: научиться измерять и оценивать показатели физического развития.

Оборудование: ростомер, напольные весы, сантиметровая лента.

Ход работы:

1. Измерение роста

Измерение роста проводится с помощью ростомера. Испытуемый должен встать на платформу ростомера, касаясь вертикальной стойки пятками, ягодицами, межлопаточной областью и затылком. Экспериментатор измеряет рост испытуемого и записывает полученный результат.

2. Измерение окружности грудной клетки

Экспериментатор с помощью сантиметровой ленты измеряет окружность грудной клетки. Для этого испытуемый поднимает руки, экспериментатор накладывает ленту так чтобы она проходила по нижним углам лопаток. Спереди лента должна проходить по среднегрудинной точке и плотно прилегать к телу. Затем испытуемый опускает руки. Окружность груди измеряется в трех фазах: во время обычного спокойного дыхания (в паузе), при максимальном вдохе и максимальном выдохе.

Определите экскурсию грудной клетки – разность между величинами окружности груди на выдохе и вдохе. Полученный результат запишите.

3. Определение массы тела

Измерение проводится с помощью медицинских весов.

Примечание : Исследование должно быть проведено не менее чем на 5 испытуемых различных возрастов (дошкольник, школьник, взрослый человек).

Полученный результаты оформляются в следующей форме:

4. Сделайте вывод об изменении показателей физического развития человека с возрастом.

Лабораторная работа № 12.
Тема: Микроскопическое строение крови человека и лягушки.

Цель: сравнить строение клеток крови человека и лягушки.

Оборудование: микроскоп, микропрепараты крови лягушки и человека.

Ход работы:

Рассмотрите под микроскопом микропрепарат крови человека. Найдите эритроциты и зарисуйте их. Рассмотрите микропрепарат крови лягушки. Зарисуйте эритроциты крови лягушки. Найдите отличия между эритроцитами человека и лягушки. Ответьте на вопрос: Чья кровь переносит больше кислорода – кровь человека или лягушки. Почему? Сделайте вывод о различии в строении крови человека и лягушки, используя данные таблицы:

https://pandia.ru/text/80/394/images/image012_27.gif" width="572 height=100" height="100">

Лабораторная работа № 13.
Тема: Иммунитет. Профилактика СПИДа.

Цель: научиться отличать виды иммунитета.

Оборудование: учебник, рисунки.

Ход работы:

1. Письменно ответьте на следующие вопросы:

1. Что такое иммунитет, какие бывают виды иммунитета?

2. Какие клетки в организме отвечают за иммунные реакции?

3. Чем отличается иммунитет у детей?

4.Что такое иммунизация и для чего она проводится?

2.Заполните таблицу:

Виды иммунитета

3.Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 14.

Тема: Внешнее и внутреннее строение сердца.

Цель: изучить особенности внешнего и внутреннего строения сердца.

Оборудование: таблица, рисунки.

Ход работы.

Рассмотрите рисунок и ответьте на вопрос: Где располагается сердце

и какое строение имеет система кровообращения?

https://pandia.ru/text/80/394/images/image014_21.gif" width="276" height="158 src=">

2. Рассмотрите рисунок. Зарисуйте внутреннее строение сердца (рис. 80)

и обозначьте структурные компоненты:

https://pandia.ru/text/80/394/images/image016_17.gif" width="600" height="253 src=">

3. Сделайте вывод , ответив на вопрос: Какие приспособления в строении сердца обеспечивают движение крови в одном направлении?

Лабораторная работа № 15

Тема: Самонаблюдения. Функциональные пробы.

Цель : познакомиться с функциональными пробами, позволяющими выяснить степень тренированности своего сердца.

Оборудование: секундомер.

Ход работы:

1. Измерьте пульс в состоянии покоя. Для этого сделайте 3-4 измерения за
10 с и среднее значение умножьте на 6.
2. Сделайте 20 приседаний в быстром темпе, сядьте и тут же измерьте ЧСС за 10 с.
3. Повторите замеры через каждые 20 с. Определите ЧСС за 10 с. (При замерах 20 с отсчитывается от конца предшествующего измерения.)
4. Свои результаты оформите в виде таблицы, приведенной ниже. В ней даны примерные величины, которые могут не совпадать с вашими.

5. Сделайте вывод.

Примечание: Результаты хорошие, если ЧСС после приседаний повысилась на 1/3 или меньше от результатов покоя; если наполовину - результаты средние, а если больше чем наполовину - результаты неудовлетворительные.

Оценка результатов

Частота пульса в возрасте 15 - 20 лет в норме составляет 60 - 90 ударов в минуту. В положении лежа пульс в среднем на 10 ударов в минуту меньше, чем в положении стоя. У женщин пульс на 7 - 10 ударов в минуту чаще, чем у мужчин того же возраста. Частота пульса во время работы в пределах 100 - 130 ударов в минуту свидетельствует о небольшой интенсивности нагрузки. Частота 130 - 150 ударов в минуту характеризует нагрузку средней интенсивности. Частота 150 - 170 ударов в минуту - нагрузку выше средней интенсивности. Частота 170 - 200 ударов в минуту свойственна предельной нагрузке.

Лабораторная работа № 16

Тема: Измерение артериального давления до и после дозированной нагрузки.

Цель : научиться измерять артериальное давление.

Ход работы:

1. Измерьте артериальное давление с помощью тонометра. Сравните данные, полученные в эксперименте со среднестатистическими табличными данными по артериальному давлению для вашего возраста. Сделайте вывод.

2. Рассчитайте значения пульсового (ПД), среднего артериального (АДср) и собственного артериального давлений (АДсист и АДдиаст). Известно, что в норме у здорового человека пульсовое давление составляет примерно 45 мм рт. ст.

Артериальное (АД):

АДсист. = 1,7 х возраст + 83
АДдиаст. = 1,6 х возраст + 42

Пульсовое (ПД):

ПД = АДсист. - АДдиаст.

Среднее артериальное (АДср):

Адср. = (АДсист. - АДдиаст.)/3 + АДдиаст.

Оценка результатов

Сравните расчетные данные, полученные в эксперименте, с данными, представленными в таблице.

3. Сделайте вывод, п исьменно ответив на вопросы:

Какую опасность для человека представляет постоянно высокое давление? В каких сосудах нашего организма максимально низкое давление и почему?

Задание:

Впервые сердце человека было оживлено спустя 20 ч после смерти пациента в 1902 г. русским ученым Алексеем Александровичем Кулябко (1866-1930). Ученый направил питательный раствор, обогащенный кислородом и содержащий адреналин , в сердце через аорту.

1) Мог ли раствор попасть в левый желудочек?
2) Куда он мог проникнуть, если известно, что вход в венечную артерию находится в стенке аорты и во время выброса крови прикрывается полулунными клапанами?
3) Почему помимо питательных веществ и кислорода в раствор был включен адреналин?
4) Какая особенность сердечной мышцы позволила оживить сердце вне организма?

Лабораторная работа № 17
Тема: Оказание первой помощи при кровотечениях.

Цель: научиться распознавать виды кровотечений, оказывать первую помощь при повреждении сосудов.

Оборудование: бинт, жгут, салфетки.

Ход работы:

1.У пострадавшего сильное кровотечение из раны на правом предплечье, кровь идет толчками,

цвет крови - алый. Окажите первую помощь и объясните, что это за кровотечение.

2.У пострадавшего травма черепа: рассечен лоб, кровотечение обильное, кость не повреждена. Окажите первую помощь. Объясните.

3. У пострадавшего ссадина на колене, кровотечение слабое, рана загрязнена. Окажите первую помощь. Объясните.

4. Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 18
Тема: Методы измерения частоты и глубины дыхательных движений.

Цель: установить влияние задержки дыхания на частоту дыхания.

Оборудование: секундомер (часы с секундной стрелкой).

Ход работы:

1. Определите время задержки дыхания на вдохе в положении сидя. Испытуемый в течение 3–4 мин в положении сидя спокойно дышит, а затем по команде после обычного выдоха делает глубокий вдох и задерживает дыхание сколько может, зажав при этом нос. Экспериментатор, пользуясь секундомером, определяет время от момента задержки дыхания до момента его возобновления. Результат фиксируется.
2. Проделайте 20 приседаний за 30 с и вновь определите время задержки дыхания на вдохе.
3. Отдохните ровно 1 мин и повторите п.1.

5. Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 19
Тема: Изучение действия ферментов слюны на крахмал.

Цель : убедиться, что в слюне есть ферменты, способные расщеплять крахмал.

Оборудование : кусок накрахмаленного сухого бинта величиной с ладонь, чашка Петри или блюдце со слабым раствором йода, ватные палочки.

Ход работы:

1. Смочите ватную палочку слюной и напишите букву в середине кусочка накрахмаленного бинта.
2. Зажмите марлю между ладонями на 2–3 мин., а затем опустите в раствор йода.
3. Наблюдайте, как окрасился кусочек марли.

4. Сделайте вывод о том, что произошло и почему.

Лабораторная работа № 20.

Тема: Составление пищевого рациона подростка.

Цель: научиться составлять суточный пищевой рацион для подростков.

Оборудование: таблицы химического состава пищевых продуктов и калорийности, суточной энергетической потребности детей и подростков различного возраста, суточных норм белков, жиров и углеводов в пище детей и подростков.

Ход работы:

При составлении пищевого рациона человека следует придерживаться следующих правил:

– калорийность пищевого рациона должна соответствовать суточному расходу энергии;
– необходимо учитывать оптимальное для лиц, занимающихся данным видам труда (а для детей - возраста), количество белков, жиров и углеводов;
– наилучший режим питания предполагает четырехразовый прием пищи (первый завтрак должен составлять 10–15%, второй завтрак – 15–35%, обед – 40 - 50% и ужин 15– 20% от общей калорийности);
– продукты, богатые белком (мясо, рыба, яйцо), рациональнее использовать для завтрака и обеда. На ужин следует оставлять молочно-растительные блюда;
– в пищевом рационе около 30% должны составлять белки и жиры животного происхождения.

При смешанном питании у человека усваивается в среднем около 90% пищи.

1. Составьте суточный пищевой рацион подростка 15-16 лет

2. Результат расчетов занесите в таблицу.

3. Сделайте выводы: - о калорийности пищевого рациона, об оптимальности пищевого рациона, о выполнении суточных норм в потреблении питательных веществ.

Состав суточного пищевого рациона

Общие выводы:

1. Калорийность пищевого рациона должна соответствовать суточному расходу энергии.

2. При подборе оптимального пищевого рациона важно учитывать не только калорийность, но и химические компоненты пищи.

3. Необходимо учитывать соотношение белков, жиров и углеводов в рационе, их особенности в пищевых продуктах различного происхождения.

Подсчет энергетических затрат и определение калорийности рациона.

Расчеты можно проводить после выполнения любой физической нагрузки. Формула позволяет установить энергозатраты совершаемые человеком в 1 мин, по частоте сердечных сокращений (ЧСС). Формула расчета энергозатрат человека в 1 мин при любой физической нагрузке

Q =2,09(0,2 x ЧСС–11,3)кДж/мин

Пример . Допустим, вы 30 мин катались на лыжах, частота сердечных сокращений достигла 120 ударов в минуту. Подсчитаем энергозатраты за 1 мин:

Q =2,09 (0,2 x 120 - 11,3) = 2,09 (24 - 11,3) = 26,5 кДж/мин.

Ответ : за 30 мин израсходовано 795 кДж.

Рассчитайте энергозатраты человека, который плавал в бассейне в течение 15 мин, после чего частота сердечных сокращений достигла130 ударов в минуту.

На основании полученного результата сделайте вывод о зависимости количества затраченной энергии от частоты сердцебиения.

Состав пищевых продуктов и их калорийность

Суточные нормы белков, жиров и углеводов в пище детей и подростков

Суточная энергетическая потребность детей и подростков различного возраста (ккал )

Лабораторная работа № 21
Тема: Внешнее и внутреннее строение почки

Цель : изучить особенности внешнего и внутреннего строения почки человека.

Оборудование: учебник, таблица «Строение органов выделения, микропрепарат, микроскоп.

Ход работы:

Рассмотрите под микроскопом микропрепарат почки. Используя материал учебника заполните таблицы:

Выделительная система.

Этапы мочеобразования

Лабораторная работа № 22
Тема: Изучение тыльной и ладонной поверхности кисти.

Цель : сравнить строение тыльной и ладонной стороны кисти.

Оборудование: рисунки.

Ход работы:

Рассмотрите тыльную и ладонную сторону кисти. Сравните кожу на тыльной и ладонной стороне. Рассмотрите расположение складок кожи, рисунки. Сделайте вывод об особенностях тыльной и ладонной стороны кисти.

МБОУ Торбеевская ООШ
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ
ПО БИОЛОГИИ
8 КЛАСС
(В 8 классе проводится 19 лабораторных работ)
Составитель: Попова Марина Романовна
2012-2016 г
По теме «Общий обзор организма человека»
лабораторная работа № 1 «Строение животной клетки»
лабораторная работа № 2 «Ткани»
по теме «Координация и регуляция»
лабораторная работа № 1 «Безусловный рефлекс человека»
лабораторная работа № 2 «Объем внимания»
лабораторная работа № 3 Объем памяти при механическом запоминании»
по теме «Опора и движение»
лабораторная работа № 1 «Свойства декальцинированной и прокаленной костей. Химический состав кости. Микроскопическое исследование костной ткани»
лабораторная работа № 2 «Определение при внешнем осмотре местоположения отдельных костей и мышц. Определение функций костей, мышц, суставов»
лабораторная работа № 3 «Выявление нарушения осанки и сохранение правильной осанки в положении сидя и стоя»
лабораторная работа № 4 «Выявление гибкости позвоночника»
по теме «Внутренняя среда организма»
лабораторная работа № 1 «Микроскопическое строение крови человека и лягушки»
по теме «Транспорт веществ»
лабораторная работа № 1 «Подсчет пульса в разных условиях»
лабораторная работа № 2 «Приемы остановки кровотечений»
по теме «Дыхание»
лабораторная работа № 1 «Сравнение органов дыхания человека и крупного млекопитающего»
по теме «Пищеварение»
лабораторная работа № 1 «Качественные реакции на углеводы»
лабораторная работа № 2«Строение ротовой полости. Зубы. Слюнные железы»
лабораторная работа № 3 «Действие слюны на крахмал»
лабораторная работа № 4 «Действие антибиотиков на фермент слюны»
лабораторная работа № 5 «Цветные реакции на белок»
лабораторная работа № 6 «Пищеварение в желудке»

Лабораторная работа № 1 по теме:
«Строение животной клетки».

Цель работы: изучить строение животной клетки под световым микроскопом.
Оборудование: микроскопы, готовые микропрепараты эпителиальной, соединительной, нервной и мышечной тканей.
Инструктивная карточка
Рассмотреть выданные готовые препараты под световым микроскопом при увеличении в 300 раз;). Найти хорошо видную клетку и зарисовать ее; подписать на рисунке основные части клетки.
Сделать выводы, ответив на вопросы.
Существуют ли сходные черты в строении данных клеток? Какие?
О чем говорят данные факты?
Отметили ли вы черты различия клеток? В чем они проявляются? Каковы причины их возникновения?
Лабораторная работа № 2 по теме: «Ткани»
Цель работы: познакомиться со строением эпителиальной и соединительной тканей.
Оборудование: микроскопы, готовые микропрепараты
Инструктивная карточка
рассмотреть поочередно два выданных учителем препарата тканей;
изучить, сравнить их строение и зарисовать;
описать особенности строения каждой ткани, указать, какие функции они выполняют; заполнить таблицу «Типы и виды тканей»
№ п/пТип тканей Характерные
особенности
тканей Виды тканей Где встречаются в организме Какую роль играют
1 Эпителиальная Клетки плотно прилегают друг к другу; располагаются в одни или несколько рядов; межклеточное вещество развито слабо; при повреждении клетки быстро замешаются новыми1)покровный эпителий Образует поверхностные слон кожи; выстилает оболочки внутренних органов Зашитая функция; обмен веществ
2) железистый
эпителий Образует железы внешней и внутренней секреции Образую секреты: пот, слюну, молоко, гормоны
2 Соединительная Имеет хорошо развитое межклеточное вещество 1) рыхлая волокнистая Заполняет промежутки между органами; окружает сосуды, нервы, мышечные пучки Функции:
опорная;
зашитая
2) жировая Образует слой жировой клетчатки под кожей функции:
опорная, зашитая, теплоизоляционная. энергетическая функции
3)костная
4)хрящевая Образуют скелет человека Функции: опорная и зашитая
5) кровь Движется по органам кровеносной системы Функции: питательная. транспортная, защитная
3 Мышечная Образована небольшими по размеру веретенообразный однополярными клетками 1) гладкая В стенках внутренних органон; в стенках кровеносных и лимфатических сосудов; в стенках протоков желез Перемещение
жидкостей внутри органов
Образована многоядерными
клетками 2)поперечнополосатая Образует скелетные мышцы Приводит в
движение
скелет
Образована удлиненными клетками с одним, реже двумя ядрами 3)сердечная Образует сердечную мышцу Обеспечивает сокращение
сердца
4 Нервная Образована нейронами и нейроглией; нейрон = тело + отростки Образует нервную систему Обеспечивает возбудимость и проводимость нервных импульсов

Сделать выводы, как особенности строения тканей связаны с выполненными функциями.
Лабораторная работа № 3 по теме:
«Безусловный рефлекс человека»
Цель работы: показать особенности рефлексов спинного мозга, их врожденную, анатомически закрепленную связь между определенным рецептором и исполнительным органом; на опыте увидеть безусловный рефлекс и научиться рисовать его дугу.
Инструктивная карточка
Вспомните, что такое безусловный и условный рефлексы. Приведите примеры.
Учитель информирует учащихся о природе коленного рефлекса.
Под коленной чашечкой располагается сухожилие четырехглавой мышцы бедра. (Испытуемый должен сесть на стул, сложить руки в замок и сжать их. Положить ногу на ногу)Если экспериментатор легко ударит ребром ладони по сухожилию четырехглавой мышцы бедра, нога испытуемого подскачет. Это и есть коленный рефлекс.
При ударе сухожилие прогибается и тянет за собой мышцу. Мышца растягивается, что вызывает раздражения воспринимающих нервных окончаний. Возникающий при этом поток импульсов по центростремительным нейронам доходит до спинного мозга, а оттуда по центробежным нейронам возвращается к мышце, вызывая ее сокращение.
Учащиеся, работающие в паре, друг на друге демонстрируют природу коленного рефлекса.
Учащиеся зарисовывают рефлекторную дугу коленного рефлекса, обозначив цветом и цифрами ее части.
Схема рефлекторной дуги:

Рецепторы (окончания чувствительного, или центростремительного нейрона);
- тело чувствительного, или центростремительного нейрона;
- вставочный, или промежуточный нейрон;
- тело двигательного, или центробежного нейрона;
- окончание двигательного, или центростремительного, нейрона в мышце.
Лабораторная работа № 4 по теме: « Объем внимания»
Цель работы: определить объем внимания учащегося.
Оборудование: часы с секундной стрелкой, таблица чисел, карандаш.
Инструктивная карточка
Каждому учащемуся приготовить таблицу чисел. Для этого листа бумаги расчертить на 36 квадратов и в каждом из них записать числа от 101 до 136 в произвольной последовательности.
Учащимся, работающим в паре, поменяться подготовленными таблицами.
Каждому учащемуся на время найти числа в порядке возрастания - 101, 102, 103 и т. д. Каждое число зачеркнуть карандашом. Работу начинать по команде учащегося, выполняющего роль экспериментатора.
Определить объем внимания по формуле: В = 648: t, где В -объем внимания, t - время, за которое были найдены числа в порядке возрастания от 101 до 136.
Сравнить полученные данные с таблицей «Показатель внимания»:
№ п/пПоказатель объема внимания Оценка показателя
1 Более 6 Высокий показатель
2 4 - 6 Средний показатель
3 Менее 4 Низкий показатель
6) Сделать выводы.
Лабораторная работа № 5 по теме:
«Объем памяти»
Цель работы: определить возможность памяти при разном способе запоминания.
Оборудование: подготовленные ряды слов, часы.
Перечень слов для логического запоминания: сон, зарядка, умывание, завтрак, дорога, школа, звонок, урок, двойка, перемена.Перечень слов для механического запоминания: квартира, елка, звезда, парус, керосин, бомба, слон, угол, вода, шлейф.
Инструктивная карточка
Экспериментатор зачитывает ряд слов из логического ряда. Через 1 минуту испытуемые получают задание их записать.
Через 3-4 минуты экспериментатор зачитывает ряд слов механического ряда. Испытуемые записывают их через 1 минуту.
3)Подсчитывают количество и порядок записанных слов иобъясняют разницу в первом и во втором случае.
Запоминание
Виды запоминания Количество слов в тексте Воспроизведено
Логическое Механическое
Лабораторная работа № 6 по теме:
«Свойства декальцинированной и прокаленной костей. Химический состав кости. Микроскопическое исследование костной ткани»
Цель работы: убедиться в наличии в составе кости минеральных и ор1анических веществ; ознакомиться с особенностями костной ткани.
Оборудование: свежие натуральные (с надкостницей), пережженные и декальцинированные кости млекопитающих животных, распилы костей крупного млекопитающего (позвонки, лопатки, трубчатые кости конечности): жаберные крышки рыб, набор для микрокопирования, микроскоп.
Инструктивная карточка
Рассматривание на натуральном объекте строения свежей кости. Нахождение на ней выступов, гребней, бороздок, которые служат для крепления связок, сухожилий, мышц.
Попытка сломать или растянуть свежую кость.
Нахождение надкостницы на поверхности кости. С нею связан рост кости в толщину, так как клетки внутренней поверхности надкостницы делятся и образуют на поверхности кости новые слои костных клеток, а вокруг этих клеток - межклеточное вещество.
4)Рассматривание кости на распиле. Нахождение, плотного и
губчатого вещества.
5)Рассматривание декальцинированной кости, которая вместе снеорганическими веществами утратила твердость и стала мягкой, ипрокаленной кости, которая стала хрупкой вместе с потерей органических веществ.
Примечание. Прокаливание костей ведется под тягой в химическом кабинете или на открытом воздухе. Чтобы прокаленная кость сохранила форму, с ней нужно обращаться осторожно.
Для декальцинирования берут хорошо вываренные и высушенные кости и помешают их в раствор 10 %-ной соляной кислоты на несколько дней до тех пор, пока они не станут мягкими. После извлечения из раствора кости тщательно промывают- водой.
Вывод о том, что неорганические вещества придают костям твердость, а органические - эластичность и упругость.
Приготовление микропрепарата из жаберной крышки рыбы и рассматривание его при увеличении.
Нахождение на микропрепарате темных звездчатых образований - канальцев и полостей. В полостях находятся живые клетки
кости, отростки которых идут внутрь канальцев. Таким образом, клетки кости связаны между собой. Основная масса костной ткани -плотное межклеточное вещество между канальцами и полостями.

9)Зарисовывание мик-ропрепарата и обозначениеполостей, канальцев и меж 3клеточного вещества.
- полости;
- канальца; „
- межклеточное вещество.
10)Формулирование вывода о том, что костная ткань - разновидность соединительной ткани, для которой характерно хорошоразвитое межклеточное вещество.
Лабораторная работа № 7 по теме:
«Определение при внешнем осмотре местоположения отдельных костей и мышц. Определение функций костей, мышц и суставов».
Цель работы: ознакомиться с основными группами мышц.
Оборудование: рисунки, изображающие расположение костей и мышцу человека.
Инструктивная карточка
1) Повторить изученное о месторасположении костей верхней конечности, движения в плечевом суставе. С этой целью рассмотреть рисунок «Скелет человека» на с. 92 учебника, рисунок «Скелет верхней конечности» на с. 100, таблицу в тетради «Мышцы человека» и рисунок «Мышцы туловища и конечностей» на с. 109.
Затем, стоя перед зеркалом, постараться найти кости верхней конечности на своем теле, мышцы, которые обеспечивают движение в плечевом суставе, и проделать сами движения.
Выводы. Самая мощная мышца плечевого сустава - дельтовидная; она прикрепляется с одной стороны к ключице и к лопатке, с другой - к плечевой кости. При сокращении этой мышцы рука поднимается до горизонтального уровня.
2) Согнуть руку в локте и нащупать двуглавую мышцу на внутренней стороне плеча. Затем разогнуть руку в локте и найти трехглавую мышцу.
Выводы. Двуглавая мышца прикрепляется одним концом к лопатке, а другим - к предплечью. Двуглавая мышца сгибает руку в локтевом суставе.
Трехглавая мышца расположена на наружной стороне плеча. От ее верхнего конца отходят три сухожилия: одно прикрепляется к лопатке, а два других - к головке плечевой кости. При сокращении этой мышцы рука разгибается.
3)Сделать ряд разнообразных движений пальцами кисти.Выводы. Движения пальцев человека происходят благодарясокращению и расслаблению многих мышц, расположенных на предплечье, запястье, пясти.
4)Повторить названия костей нижней конечности. С этой целью рассмотреть рисунок «Скелет человека» на с. 92 учебника, рисунок «Скелет нижней конечности» на с. 101, таблицу в тетради«Мышцы человека» и рисунок «Мышцы туловища и конечностей»нас. 109.Затем, стоя перед зеркалом, постараться найти кости нижней конечности на своем теле, мышцы, которые обеспечивают движение в тазобедренном суставе, и проделать эти движения.
Выводы. Портняжная мышца имеет форму узкой длинной ленты, пересекающей по диагонали переднюю поверхность бедра. Она начинается от верхнего края таза и прикрепляется к большой берцовой кости. При сокращении портняжной сгибаются бедро и г олень, голень поворачивается внутрь.
5)На передней стороне бедра найти четырехглавую мышцубедра.
Выводы. Четырехглавая мышца бедра начинается от таза четырьмя головками и прикрепляется одним общим сухожилием к большеберцовой кости. Мышца является разгибателем голени и участвует в сгибании бедра.
6)На задней стороне голени прощупайте икроножную мышцу.Выводы. Икроножная мышца одним концом прикрепляется кпяточной кости, а другим - к бедренной кости. Икроножная мышца сгибает стопу и поднимает пятку над землей.
7)На рисунке и на себе найдите ягодичные мышцы.
Выводы. Ягодичные мышцы прикреплены к тазу и бедренной кости. Ягодичные мышцы закрепляют тазобедренный сустав и играют большую роль в сохранении вертикального положения тела.
8)Изучите мышцы спины и шеи, найдите их на рисунке и насвоем теле. Нащупайте у себя на шее грудино-ключично-сосцевидную мышцу.
Выводы. Грудино-ключично-сосцевидная мышца прикрепляется двумя сухожилиями к грудине и ключице, а другим концом к сосцевидному отростку височной кости. При одностороннем сокращении мышца поворачивает лицо в противоположную сторону, наклоняя при этом голову в сторону сократившейся мышцы. При двустороннем сокращении наклоняет голову назад.
9)Найдите на рисунке и на своем теле трапециевидную мышцуспины.
Выводы. Трапециевидная мышца начинается от остистых отростков всех грудных позвонков и затылочной кости и прикрепляется к лопатке и ключице.
Сведите лопатки к позвоночнику и откиньте голову назад -это работа трапециевидной мышцы. Прощупайте трапециевидную мышцу на себе.
Найдите на рисунке и на своем теле широчайшую мышцу спины. Поднимите руки вверх, вращайте плечо внутрь - это происходит сокращение широчайшей мышцы спины. При фиксированных руках мышца подтягивает туловище к рукам.
Выводы. Широчайшая мышца спины занимает всю нижнюю часть спины. Начинается она у остистых отростков четырех-пяти нижних грудных, всех поясничных и крестцовых позвонков, тазовой кости, четырех нижних ребер. Мышечные пучки идут вверх и узким сухожилием прикрепляются к плечевой кости.
Мышцы спины и шеи удерживают тело в вертикальном положении. Они тянутся вдоль позвоночника и прикрепляются к его отросткам, направленным назад. При сокращении этих мышц туловище прогибается назад.
Мышцы груди участвуют в движении рук и в дыхательных движениях.
12) Найдите на рисунке и на своем теле большую грудную мышцу.
Мышцы, приводящие в движение грудную клетку, расположены между ребрами и называются внутренними и наружными межреберными. В связи с разным направлением мышечных волокон первые опускают ребра, а вторые - поднимают их.
К мышцам грудной клетки относят и диафрагму - плоскую широкую мышцу с сухожильным центром. Она отделяет грудную полость от брюшной и участвует в процессе дыхания.
13) Рассмотрите на рисунке «Мышцы головы» на с. 108 учебника. На какие две группы их можно подразделить? Прикоснитесь рукой к вискам, сделайте жевательные движения и почувствуйте движение жевательных мышц. Найдите на своем лице мимические мышцы: круговые мышцы глаза и рта.
Выводы. На лице располагаются жевательные и мимические мышцы, жевательные обеспечивают движение нижней челюсти, а благодаря мимическим мышцам наше лицо может выражать все многообразие чувств.
4) Отразите результаты своей работы в таблице:
№ п/пНазвание мышцы Часть тела Место прикрепления Функции

Примечание. Для выполнения лабораторной работы в предложенной форме потребуется привлечение дополнительной литературы.
Лабораторная работа № 8 по теме:
«Выявление нарушения осанки и
сохранение правильной осанки в положении стоя и сидя».
Цель работы: выяснить причины нарушения осанки, изучить условия сохранения правильной осанки при различных положениях тела.
Оборудование: хоккейная шайба или любой другой небольшой предмет.

Инструктивная карточка
Встаньте к стене так, чтобы голова, плечи и ягодицы опирались на стену.
Попробуйте просунуть между стеной и поясницей кулак. Если это невозможно, то просуньте туда ладонь.
Оцените свою осанку: осанку следует считать правильной, если между поясницей и стенкой проходит ладонь.
Встаньте к стене. Голову держите прямо, поднимите и слегка отведите плечи назад, живот втяните. Пространство между поясницей и стеной должно быть сужено до нормы. Отойдите от стены и постарайтесь удерживать такое положение тела в положении стоя.
Положите на темя хоккейную шайбу и попробуйте сесть и пройтись по комнате с предметом на голове.
6)Проконтролируйте себя следующим образом: подойдите кстене и обопритесь головой, присядьте, скользя по опоре. При правильной осанке предмет не должен упасть с головы.
Лабораторная работа № 9 по теме:
«Выявление гибкости позвоночника»
Цель работы: определить эластичность связок и хрящевых соединений в полуподвижных соединениях позвоночника.
Оборудование: линейка.
Инструктивная карточка
Встаньте на ступеньку и, не сгибая колени, наклонитесь вперед и попытайтесь дотянуться пальцами рук до нижнего края опоры.
Измерьте расстояние от кончиков пальцев до плоскости опоры (ступеньки, на которой вы стоите). Если пальцы ниже ее, поставьте знак «+», если до плоскости опоры не дотянулись - знак «-».
Оцените гибкость позвоночника. Результаты считаются хорошими, если у юношей получится +6...+9, а у девушек +7...+9 см. Удовлетворительными считаются более низкие положительные результаты. Отрицательные результаты свидетельствуют о недостаточной гибкости позвоночника.
Лабораторная работа № 10 по теме:
«Микроскопическое строение крови человека и лягушки».
Цель работы: познакомиться со строением эритроцитов человека и лягушки; найти черты сходства и различия; ответить на вопрос: «Чья кровь переносит больше кислорода - кровь человека или лягушки? Почему?».
Оборудование: готовые окрашенные микропрепараты крови человека и лягушки, микроскопы; таблица «Кровь».
Инструктивная карточка
Подготовить микроскоп к работе.
Установить под микроскопом микропрепарат крови человека.
Рассмотреть препарат. Найти эритроциты и зарисовать их.
Установить под микроскопом микропрепарат крови лягушки.
Рассмотреть и зарисовать эритроциты крови лягушки.
Сделать выводы:
Чем эритроциты лягушки отличаются от эритроцитов человека?
Чья кровь переносит больше кислорода - кровь человека или лягушки? Почему?
Выводы:
1)Эритроциты человека, в отличие от эритроцитов лягушки, неимеют ядра и приобрели двояковогнутую форму.
2)Эритроциты человека переносят больше кислорода, чемэритроциты лягушки. Это объясняется, с одной стороны, тем, чтоэритроциты человека меньше по размерам, чем эритроциты лягушки, и поэтому быстрее переносятся током крови. С другой стороны,утратив ядро, эритроциты человека приобрели двояковогнутуюформу, что значительно увеличило их поверхность и позволилоодновременно переносить большое количество молекул кислорода.
Эритроциты лягушки громоздкие, поэтому передвигаются медленнее, хотя крупные размеры не позволяют им иметь большую поверхность.

Лабораторная работа № 11 по теме:
«Подсчет пульса в разных условиях»
Цель работы: доказать изменение частоты сердечных сокращений в зависимости от состояния организма
Оборудование: часы с секундной стрелкой (или секундомер).
Инструктивная карточка
Найдите у себя пульс на запястье; шее; висках.
Подсчитайте пульс:
а)в положении сидя;
б)в положении стоя;
в)после десяти приседаний.Запишите полученные данные в таблицу.
3) Объясните разницу числа сердечных сокращений в зависимости от состояния организма.
Показания пульса
В положении сидя В положении стоя После 10 приседаний
77 сокращений в минуту 87 сокращений в минуту 97 сокращений в минуту
Вывод. Чем выше нагрузка на организм, тем больше количество сокращений сердца за один и тот же промежуток времени. Объясняется это тем, что любая работа требует затраты энергии. А энергию организм получает при окислении органических питательных веществ. И кислород, и питательные вещества доставляются в ткани кровью. Чем интенсивнее работа, тем больше нужно энергии, а значит, и питательных веществ, и кислорода. Чаще сокращаясь, сердце увеличивает скорость поставки питательных веществ и кислорода в ткани.
При нагрузке сердце перекачивает примерно в 8 раз больше крови, чем в покое. Тренированное сердце достигает такого положения благодаря увеличению порции выбрасываемой крови, а нетренированное - за счет увеличения числа сокращений, что кратковременно, а затем наступает усталость.
Лабораторная работа № 12 по теме:
«Приемы остановки кровотечения».
Цель работы: научиться практически оказывать первую помощь при кровотечениях.
Оборудование: перевязочные материалы, жгут, кусок ткани, карандаш, блокнот для записи, йод, вазелин или крем (имитатор стрептоцидовой мази), вата, ножницы. Инструктивная карточка
Капиллярное кровотечение.
Обработайте края условной раны йодом.
Отрежьте квадратный кусок бинта и сложите его вчетверо. 11анесите на сложенный бинт мазь и приложите к ране, сверху положите вату и сделайте повязку.
Артериальное кровотечение.
1. Ознакомьтесь по таблице «Типичные места для прижатия артерий к костям с целью остановки кровотечения» с точками, где надо прижимать артерию при кровотечении, и найдите их на себе.
Определите место наложения жгута при условном ранении.
Положите под жгут кусок ткани, сделайте жгутом 2-3 оборота, пока не перестанет прощупываться пульсация.
Внимание! Жгут сразу же ослабьте!
4.Вложите записку с обозначением времени наложения жгута.Запомните правила наложения жгута: жгут накладывают
на 1,5-2 часа в теплое время года и на 1 час - в холодное. Под жгут кладут записку с указанием даты и времени наложения жгута.
Венозное кровотечение.
Определите условное место повреждения (на конечности). Поднимите конечность вверх, чтобы исключить большой приток крови к месту повреждения.
При появлении венозного кровотечения наложите давящую повязку.
3.При повреждениях крупного венозного сосуда наложите жгут.
Внимание: при артериальном и венозном кровотечениях после оказания первой помощи пострадавший должен быть обязательно доставлен в больницу или поликлинику.
После выполнения лабораторной работы сделайте вывод (можно в форме таблицы «Наружное кровотечение»).
Вид кровотечения Признаки Способ оказания первой помощи
Артериальное Алая кровь, текущая пульсирующей струей Давящая повязка при повреждении мелкого сосуда.
Жгут при повреждении крупной артерии.
Венозное Темная кровь, вытекающая непрерывной струей Давящая повязка
Капиллярное Кровь вытекает медленно, свертывается нормально Обычная стерильная повязка.
Лабораторная работа № 13 по теме:
«Сравнение органов дыхания человека и крупного млекопитающего».
Цель работы: сравнить строение органов дыхания человека и млекопитающего.
Оборудование: таблицы с изображением органов дыхания человека и млекопитающего (собаки); муляжи органов дыхания человека и собаки.
Инструктивная карточка
Рассмотреть таблицы, рисунки, муляжи, отражающие особенности строения органов дыхания у человека и млекопитающего (собаки).
Прочитав материал учебника и предложенную учителем дополнительную литературу о строении органов дыхания человека и млекопитающего, заполнить таблицу:
Орган Где
расположен Особенности строения Функции
1 2 3 4
Носовая полость В лицевой части черепа Образована костями лицевой части черепа и рядом хрящей. Внутри носовая полость разделена на две половины. В каждую половину вдаются три выступа (три носовые раковины), значительно увеличивающие поверхность слизистой оболочки полости носа. Слизистая оболочка, выстилающая носовую полость, обильно снабжена ресничками, кровеносными сосудами и железами, выделяющими слизь очищение воздуха
увлажнение воздуха
обеззараживание воздуха
согревание воздуха
Носоглотка Соединяет носовую полость и гортань
Гортань В передней части шеи на уровне IV-VI шейных позвонков Состоит из нескольких хрящей, соединенных суставами и связками. Наиболее крупный хрящ гортани - щитовидный.
Хрящи окружают гортанную щель; надгортанник прикрывает ее сверху, предохраняя от попадания пищи.
В основании гортани лежит перстневидный хрящ. Между щитовидным и черпаловидными хрящами натянуты голосовые связки. Пространство между голосовыми связками называют голосовой щелью гортань -часть дыхательных путей
в гортани имеется голосовой
аппарат - орган, в котором образуются звуки
Трахея Трубка длиной 8,5-15, чаще 10-11 см. Имеет твердый скелет в виде хрящевых полуколец. Мягкая задняя часть трахеи примыкает к пищеводу. Слизистая оболочка содержит многочисленные клетки реснитчатого эпителия часть воздухоносных путей очищает воздух
увлажняет воздух
Бронхи На уровне V грудного позвонка трахея разделяется на два главных бронха В легких главные бронхи ветвятся, образуя бронхиальное дерево. Бронхи выстланы мерцательным эпителием часть воздухоносных путей
очищают иувлажняют воздух
Легкие В грудной полости Каждое легкое снаружи покрыто тонкой оболочкой - плеврой, которая состоит из двух листков.
Один листок покрываетлегкое, другой выстилаетгрудную полость, образуязамкнутое вместилищедля этого легкого.Между этими листкаминаходится щелевиднаяполость, в которая содержится немного жидкости,уменьшающей трение придвижении легких. Тканьлегких состоит из бронхов и альвеол
орган газообмена
Вывод. Органы дыхательной системы человека и крупных млекопитающих имеют существенное сходство в строении и функциях, что свидетельствует о принадлежности к одному классу - классу млекопитающих. Отличия незначительны: они касаются размеров, формы и некоторых других особенностей.
Лабораторная работа № 14

Лабораторные работы

к курсу «Биология 8 класс»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1

по теме: "Каталитическая активность ферментов"

Цель: пронаблюдать каталитическую функцию ферментов живых клеток.

Оборудование: 1) 2 пробирки

2) флакон с водой

3) сырой и вареный картофель

4) перекись водорода (3%)

Ход работы:

1. В пробирки налейте воды на высоту примерно 3 см.

2. В одну добавьте 3-4 кусочка величиной с горошину сырого картофеля, в другую - столько же вареного.

3. В каждую прилейте 5-6 капель перекиси водорода.

Оформление результатов:

Опишите, что произошло в первой и второй пробирке. Схематично зарисуйте опыт.

Как называется вещество, ускоряющее химическую реакцию?

Что такое фермент? В каких условиях он действует?

Сделайте вывод, объяснив результаты опытов.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 2

по теме «Ткани человека под микроскопом"

Цель: познакомиться с микроскопическим строением некоторых тканей человеческого организма, научиться выявлять их отличительные особенности

Оборудование: 1) микроскоп

2) микропрепараты:

* для 1 варианта: «Железистый эпителий», «Гиалиновый хрящ»,

* для 2 варианта: «Нервная ткань», «Гладкие мышцы»

Ход работы:

Подготовьте микроскоп к работе и рассмотрите микропрепараты.

Оформление результатов: зарисуйте в тетрадь увиденное.

Сделайте вывод , перечислив отличительные особенности увиденных вами тканей (вид и расположение клеток, форма ядра, наличие межклеточного вещества)

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 3

по теме: "Строение костной ткани"

Цель: познакомиться со строением трубчатых и плоских костей.

Оборудование: 1) раздаточный материал «Спилы костей»

2) наборы позвонков

Ход работы:

1. Рассмотрите спилы плоских и трубчатых костей, найдите губчатое вещество, рассмотрите его строение, в каких костях есть полость? Для чего она нужна?

Оформление результатов:

зарисуйте в тетради увиденное, сделайте к рисункам подписи.

Сделайте вывод , сравнив плоские и трубчатые кости.

Как доказать, что костная ткань является разновидностью соединительной ткани?

Сравните строение хрящевой и костной ткани.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 4

по теме: "Строение позвоночника"

Цель: познакомиться с особенностями строения позвоночника человека.

Оборудование: 1) наборы позвонков человека

Ход работы:

Рассмотрите на рисунке учебника позвоночный столб и его отделы.

Сколько позвонков в каждом отделе?

Рассмотрите позвонки из набора. Определите из каких они отделов. Возьмите один из позвонков и сориентируйте его так, как он расположен в теле.

Пользуясь рисунком учебника, найдите тела позвонков, дугу, позвоночное отверстие, задний и передний отростки, место соединения с вышележащим позвонком.

Сложите несколько позвонков и понаблюдайте, как из них складывается позвоночник и позвоночный канал.

Что общего у всех позвонков и чем они отличаются?

По результатам наблюдений заполните таблицу:

Строение позвоночника.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 5

по теме: "Микроскопическое строение крови человека и лягушки"

Цель: познакомиться с микроскопическим строением эритроцитов человека и лягушки, научиться их сравнивать и соотносить строение с функцией

Оборудование: 1) микроскоп

2) микропрепараты «Кровь человека», «Кровь

лягушки»

Ход работы:

1. Подготовьте микроскоп к работе .

2. Рассмотрите микропрепараты, сравните увиденное.

Оформление результатов:

зарисуйте по 2-3 эритроцита человека и лягушки

Сделайте вывод , сравнив эритроциты человека и лягушки и ответив на вопросы: чья кровь переносит больше кислорода? Почему?

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 6

по теме: "Состав вдыхаемого и выдыхаемого воздуха"

Цель: выяснить состав вдыхаемого и выдыхаемого воздуха

Оборудование: 2 колбы с известковой водой

Ход работы:

Вспомните процентный состав воздуха. Каков % кислорода и углекислого газа в воздухе классного помещения?

Рассмотрите прибор. Прозрачна ли жидкость в обеих пробирках?

Сделайте несколько вдохов и выдохов через мундштук, определите в какую пробирку идет вдыхаемый и выдыхаемый воздух? В какой пробирке вода помутнела?

Сделайте вывод из опыта.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 7

Практические и лабораторные работы по биологии
Человек и его здоровье.
8 класс

Лабораторный практикум составлен на основе примерной учебной программы, разработанной авторским коллективом под руководством И.Н. Пономаревой «Природоведение. Биология. Экология: 5-11 классы: издательство – М.: «Вентана-Граф»,2009 г., включает 7 лабораторных работ и 11 практических работ.
Ценность лабораторных и практических работ состоит в том, что они вооружают обучающихся не только необходимыми в жизни биологическими знаниями, но и полезными умениями и навыками самостоятельной постановки эксперимента, фиксирования и обработки результатов, но и способствуют развитию интереса к биологическим исследованиям, формирует навыки, умения биологического исследования, заставляют логически мыслить, делать сопоставления, выводы, позволяют развивать наблюдательность обучающихся в непосредственной и тесной связи с процессом мышления (работа по намеченному плану, анализ и интерпретация результатов).
Оформление результатов работы дисциплинирует мысль обучающихся, приучает их к точности выполнения исследовательской работы, закрепляет навыки и умения, полученные в учебной деятельности.
В курсе 8 класса есть ряд лабораторных и практических работ, которые дают возможность научиться определять свой уровень здоровья, следить за своим здоровьем и постоянно контролировать его «запасы», вовремя их «пополняя».
Лабораторные и практические работы предназначены для урочной и домашней работы обучающихся.

Лабораторная работа №1.
Изучение микроскопического строения тканей.
Цель: дать представление о строении тканей (эпителиальной, соединительной, мышечной, нервной).
Оборудование: гистологические препараты, микроскопы

Ход работы:
1.Приведите в рабочее состояние микроскоп.
2.Рассмотрите микропрепараты.
3.Используя учебник §4, заполните таблицу:

Название ткани

Местоположение ткани в организме
Особенности строения
Функции

1.Эпителиальные
Внутренняя поверхность сердца и
Сомкнуты в ряды, межклеточное вещество

2.Соединительная
Хрящи и кости
Жировая
Кровь

Опорная
.......
.......

3.Мышечная
А) гладкая

Б) поперечно-полосатая

4.Нервная

Состоит из нейроглии и нервных клеток – нейронов, каждый из них состоит из тела и отростков: коротких – дендритов и длинных – аксонов.

4.Зарисуйте строение нейрона, подпишите на рисунке его части: аксон, дендрит, тело.

5. Выпишите в тетрадь:
Ткань – это
Дендриты – отростки,
Аксон – отросток,
Синапс – место

6.Выберите правильный ответ
Передача информации от одной нервной клетки к другой происходит
А) через рецепторы;
Б) через дендриты;
В) через тело нейрона;
Г) через синапсы.

Лабораторная работа №2.
Изучение внешнего вида отдельных костей.
Цель: Сформировать умение узнавать кости скелета по внешнему виду. Определять к какому отделу относится, тип костей и тип соединения костей скелета.
Оборудование: скелет, набор костей человека.

Ход работы.
1.Рассмотрите предложенную вам кость
2.При составлении описания кости необходимо указать:
ёе название;
принадлежность к одной из групп классификации костей (трубчатые, губчатые, плоские);
принадлежность к отделу скелета;
тип соединения костей.
Сделать вывод из проделанной работы.

Лабораторная работа №3.
Изучение микроскопического строения крови (микропрепараты крови человека и лягушки).
Цель работы:
1.Изучить строение крови человека и лягушки.
2.Сравнить строение крови человека и лягушки и определить, чья кровь способна переносить больше кислорода.
Оборудование: микроскопы, постоянные микропрепараты крови лягушки и человека, штатив для микропрепаратов.
Ход работы
1.Приведите в рабочее состояние микроскоп, определите увеличения.
2.Просмотрите кровь лягушки при малом и большом увеличении.
3.Зарисуйте эритроцит лягушки; опишите его форму и форму ядра. Данные запишите в таблицу.
4.Просмотрите кровь человека при малом, а затем при большом увеличении. Зарисуйте один из эритроцитов. Опишите его. Данные запишите в таблицу.
6.Укажите, чем эритроцит человека отличается от эритроцита лягушки. Раскройте преимущества, которые достигаются при этом.
7.Запишите в тетради, эритроциты чьей крови – человека или лягушки – способны переносить больше кислорода. Объясните причину.

Особенности строения эритроцитов человека и лягушки.

Сравниваемые
признаки
Эритроцит
лягушки
Эритроцит
человека

1.Размеры

2.Форма

3.Количество в 1 мм3

4.Наличие ядра

Дополнительная информация: общая площадь всех эритроцитов человека 3700 м2, т. е 1/3 гектара; если все эритроциты одного человека можно было уложить в ряд, то получилась бы лента, три раза опоясывающая земной шар по экватору; диаметр - 7-8мкм.
Эритроциты лягушки в 3 раза крупнее – длина – 23 мкм, ширина – 16 мкм; но их в 1 мм3 в 13 раз меньше – 400 тысяч.

Лабораторная работа № 4.
Изготовление самодельной модели Дондерса.

Цель: изготовление модели Дондерса и наблюдение на модели Дондерса поступления воздуха в лёгкие и вытеснение его из лёгких.
Оборудование: пластиковая бутылка объемом 0,5 л, два воздушных шарика, скотч.

Ход работы.
Сделайте модель, показывающую механизм вдоха и выдоха (см. описание в учебнике, § 25, рис. 56). Разберите на модели Дондерса, что происходит при вдохе и выдохе. Заполните таблицу.

Механизм дыхания
Грудная полость
Давление в грудной полости
Легкие
Наружный воздух

Предлагаемые для выбора слова
Увеличивается или уменьшается
Падает или увеличивается
Расширяются или спадаются
Входит или выходит

Лабораторная работа №5
Определение частоты дыхания.

Цель работы: научиться подсчитывать дыхательные движения в покое.
Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой.

Ход работы: работа проводится в парах.
1.Экспериментатор кладет на верхнюю часть груди испытуемого широко расставленную руку и считает количество вдохов за 1 минуту (подсчет производится в положении стоя).
2.Проанализируйте ваши данные и запишите вывод.
К 15 годам у подростков частота дыхательных движений составляет 15 дыхательных движений в минуту. При занятиях физической культурой урежается и составляет 10-15 . Нагрузку при занятиях спортом следует регулировать так, чтобы частота дыхания после занятий не превышала у взрослых 30, у детей 40 дыхательных движений, а восстановление ее исходной величины происходило не позднее, чем за 7-9 мин.
-Если вы делаете менее 14 вдохов в минуту – замечательно. Так дышат обычно хорошо тренированные и выносливые люди. Можете по праву гордиться собой. Вбирая воздух полной грудью, вы даете легким расправиться, прекрасно вентилируете их, то есть делаете вашу дыхательную систему почти неуязвимой для возбудителей инфекции.
-Неплохим результатом считается от 14 до 18 вдохов в минуту. Именно так дышит большинство практически здоровых людей, которые могут болеть гриппом или ОРВИ не более 2 раз в сезон.
-Более 18 вдохов в минуту – это уже серьезный повод для беспокойства. При поверхностном и частом дыхании в легкие попадает лишь половина вдыхаемого воздуха. Для постоянного обновления легочной атмосферы этого явно недостаточно.

Лабораторная работа № 6
Изучение действия желудочного сока на белки, действия слюны на крахмал.

Изучение действия слюны на крахмал.
Цель: убедиться, что в слюне есть ферменты, способные расщеплять крахмал. Оборудование: на каждом столе: кусок накрахмаленного накануне сухого бинта, чашка Петри со слабым раствором йода, ватные палочки.

Ход работы.
Вариант №1

Условия опыта
Результаты опыта
Выводы

Крахмал + ферменты слюны (опыт).
На марле написали слюной букву А, выдержали в тепле 1 мин, подействовали йодной водой. На синем фоне..

Крахмал + вода (контроль)
На марле написали букву А водой, выдержали в тепле 1 мин, затем марлю обработали йодной водой. Марля
Буква.

Вариант №2
Вставьте в текст пропущенные слова.
1.Когда мы готовим крахмальный клейстер, молекулы крахмала становятся более доступными для работы ферментов, превращающих нерастворимый крахмал в растворимую ______________________.
2. При смачивании бинта крахмальным клейстером молекулы______________________ оседают на волокнах и высушенный бинт можно использовать для опытов.
3.Под действием _____________________ слюны молекулы крахмала распадаются до __________________________ .
Эта реакция идет при температуре ________________________, поэтому бинт приходится согревать в руках.
4.При погружении расправленного бинта в йодный раствор молекулы крахмала с йодом дают_________________________ окрашивание. На синем фоне проявляется белая буква, так как в смоченном слюной месте образовалась ____________, а она с йодом _________ не дает.

Изучение действия желудочного сока на белки.
Цель работы: выяснить условия действия ферментов желудочного сока на белки.
Оборудование: штатив с тремя пробирками, пипетка, термометр хлопья белка куриного яйца, натуральный желудочный сок, 0,5%-ный раствор NaOH, водяная баня лед.

Ход работы

Вариант №1
В каждую пробирку поместите хлопья белка куриного яйца.
В каждую пробирку прилейте по 1 мл натурального желудочного сока
Первую пробирку поставьте на водяную баню при температуре +37°С.
Вторую пробирку поставьте в воду со льдом или снегом.
В третью пробирку добавьте 3 капли 0,5%-ного раствора NaOH и поставьте ее на водяную баню при температуре +37 °С.
Через 30 мин рассмотрите содержимое пробирок.

Отчетное задание
Заполните таблицу:

ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТОВ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА НА БЕЛОК КУРИНОГО ЯЙЦА

Условия опыта
Наблюдения
Выводы из опыта

2. Сделайте вывод о необходимых условиях, при которых ферменты желудочного сока действуют на белки.

Вариант №2

1. Изучение действия желудочного сока на белки.
1.1. При помощи пинцета поместить в три пронумерованные пробирки по небольшому кусочку варёного яйца.
1.2. В каждую пробирку долить 1 мл желудочного сока.
1.3. Включить водяную баню и выставить её температуру на уровень 36-38 ?С.
1.4. Поместить пробирку №1 на водяную баню.
1.5. В пробирку №2 долить 1 мл щёлочи и поставить её на водяную баню.
1.6. Пробирку №3 поставить в стакан со льдом.
1.7. Через полчаса отметить изменения, которые произошли с содержимым пробирок.
1.8. Сделать вывод из проделанной работы.
2. Изучение действия слюны на крахмал.
2.1. Взять небольшие кусочки чёрного хлеба, варёного яйца и мяса. Разжевать их. Отметить, при разжёвывании какого из продуктов во рту появляется сладковатый привкус.
2.2. Результат наблюдений занести в таблицу.
2.3. Сделать вывод из проделанной работы.
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

Лабораторная работа № 7
Изучение строения головного мозга человека (по муляжам).
Цель: изучить строение головного мозга, раскрыть особенности, выяснить значение, продолжить развитие умений и навыков наблюдать и описывать эксперимент.Оборудование: таблица “Строение головного мозга”, муляжи головного мозга.
Ход работы.
1.Рассмотрите муляжи головного мозга, найдите отделы головного мозга: продолговатый, мозжечок, средний, промежуточный, большие полушария переднего мозга.
2.С помощью текста учебника выясните строение и функции каждого отдела.
3.Заполните таблицу.

Отдел мозга
Местоположение
Расположение белого и серого вещества
Функции

Продолговатый

Средний

Промежуточный

Мозжечок

Большие полушария переднего мозга

Практическая работа №1.
Измерение массы и роста своего организма.

Цель работы: научиться измерять и оценивать показатели физического развития.
Оборудование: ростомер, напольные весы, сантиметровая лента.

Ход работы:
1.Измерение роста Измерение роста проводится с помощью ростомера. Испытуемый должен встать на платформу ростомера, касаясь вертикальной стойки пятками, ягодицами, межлопаточной областью и затылком. Экспериментатор измеряет рост испытуемого и записывает полученный результат.
Определение массы тела Измерение проводится с помощью медицинских весов.
Полученный результат запишите.
2. Сделайте вывод о степени вашего физического развития. Рост мальчиков от 12 до 17 лет (см)
Возраст
Показатель

очень низкий
низкий
нижесреднего
средний
выше среднего
высокий
оченьвысокий

12 лет
136,2-140,0
140,0-143,6
143,6-154,5
154,5-159,5
159,5-163,5
>163,5

13 лет
141,8-145,7
145,7-149,8
149,8-160,6
160,6-166,0
166,0-170,7
>170,7

14 лет
148,3-152,3
152,3-156,2
156,2-167,7
167,7-172,0
172,0-176,7
>176,7

15 лет
154,6-158,6
158,6-162,5
162,5-173,5
173,5-177,6
177,6-181,6
>181,6

16 лет
158,8-163,2
163,2-166,8
166,8-177,8
177,8-182,0
182,0-186,3
>186,3

17 лет
162,8-166,6
166,6-171,6
171,6-181,6
181,6-186,0
186,0-188,5
>188,5

Вес мальчиков от 12 до 17 лет (кг)
Возраст
Показатель

оченьнизкий
низкий
нижесреднего
средний
выше среднего
высокий
очень высокий

12 лет
28,2-30,7
30,7-34,4
34,4-45,1
45,1-50,6
50,6-58,7
>58,7

13 лет
30,9-33,8
33,8-38,0
38,0-50,6
50,6-56,8
56,8-66,0
>66,0

14 лет
34,3-38,0
38,0-42,8
42,8-56,6
56,6-63,4
63,4-73,2
>73,2

15 лет
38,7-43,0
43,0-48,3
48,3-62,8
62,8-70,0
70,0-80,1
>80,1

16 лет
44,0-48,3
48,3-54,0
54,0-69,6
69,6-76,5
76,5-84,7
>84,7

17 лет
49,3-54,6
54,6-59,8
59,8-74,0
74,0-80,1
80,1-87,8
>87,8

Рост девочек от 12 до 17 лет (см)
Возраст
Показатель

оченьнизкий
низкий
ниже среднего
средний
вышесреднего
высокий
оченьвысокий

12 лет
137,6-142,2
142,2-145,9
145,9-154,2
154,2-159,2
159,2-163,2
>163,2

13 лет
143,0-148,3
148,3-151,8
151,8-159,8
159,8-163,7
163,7-168,0
>168,0

14 лет
147,8-152,6
152,6-155,4
155,4-163,6
163,6-167,2
167,2-171,2
>171,2

15 лет
150,7-154,4
154,4-157,2
157,2-166,0
166,0-169,2
169,2-173,4
>173,4

16 лет
151,6-155,2
155,2-158,0
158,0-166,8
166,8-170,2
170,2-173,8
>173,8

17 лет
152,2-155,8
155,8-158,6
158,6-169,2
169,2-170,4
170,4-174,2
>174,2

Вес девочек от 12 до 17 лет (кг)
Возраст
Показатель

очень низкий
низкий
ниже среднего
средний
выше среднего
высокий
очень высокий

12 лет
27,8-31,8
31,8-36,0
36,0-45,4
45,4-51,8
51,8-63,4
>63,4

13 лет
32,0-38,7
38,7-43,0
43,0-52,5
52,5-59,0
59,0-69,0
>69,0

14 лет
37,6-43,8
43,8-48,2
48,2-58,0
58,0-64,0
64,0-72,2
>72,2

15 лет
42,0-46,8
46,8-50,6
50,6-60,4
60,4-66,5
66,5-74,9
>74,9

16 лет
45,2-48,4
48,4-51,8
51,8-61,3
61,3-67,6
67,6-75,6
>75,6

17 лет
46,2-49,2
49,2-52,9
52,9-61,9
61,9-68,0
68,0-76,0
>76,0

Практическая работа №2.
Распознавание на таблицах органов и систем органов человека.
Цель работы: распознавать органы на таблицах, определять систему органов, к которому относится данный орган.
Оборудование: карточки

Ход работы:
1.Рассмотрите рисунок.
2.Определите, какие органы отмечены на рисунке.
3.Заполните таблицу.
Название органа
Система органов

Практическая работа №3.
Утомление при статической и динамической работе.

Цель работы: наблюдение и выявление признаков утомления при статической и динамической работе.
Оборудование: секундомер, гантели весом 4-5 кг.

Ход работы:

1. Утомление при статистической работе. Проведите опыт: возьмите портфель с книгами, засеките время по секундомеру и держите портфель в отведенной руке столько, сколько сможете. О конечном результате утомления судят по предельной продолжительности работы, возможной для данного человека. Измеряют время от начального момента работы до ее вынужденного прекращения в результате наступившего утомления. Чтобы проследить, как развивается утомление, заполните таблицу.
2. Утомление при динамической работе. Проведите опыт после 10 мин отдыха: поднимайте и опускайте груз до уровня отметки. Запишите данные в таблицу.

Стадия утомления

Признак утомления
Время

Статисти-
ческая
Динами-
ческая

Начало работы

Рука удерживает груз у сигнальной отметки

1 стадия

Медленное опускание груза и подъем руки выше контрольной отметки (совершается рывком)

11 стадия

Покраснение лица, дрожание рук, ухудшение координации движения, покачивание корпусом, резкое изгибание туловища в противоположную сторону для противовеса

III стадия

Рука опускается - отказ продолжать опыт

3. Закончите вывод. Статическая работа утомительнее, чем динамическая, так как _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Практическая работа № 4.
Определение нарушения осанки и плоскостопия.
Цель работы: выявить нарушения осанки и плоскостопие.
Оборудование: сантиметровая лента, отпечаток стопы на белой бумаге.

Ход работы:

Проверьте, нет ли у вас плоскостопия.
Получив на белой бумаге след ступни, проведите необходимые измерения.
1.Соедините касательной след от плюсны со следом от пятки (линия АК).
2.Найдите середину линии АК, обозначаем её буквой М.
3.Проведите два отрезка, перпендикулярные линии АК, восстановив их в точке касания А и в средней точке М. Точка пересечения линии МD со следом обозначена буквой С.
4.Измерьте отрезки АВ и СD. Точка С лежит в том месте, где линия МД пересекает след ступни в средней части. У некоторых отрезок СD может равняться нулю.
5.Определите соотношение СD и АВ и сопоставьте свои результаты со следующими нормативами. Отношение СD\АВ х 100% не должно превышать 33%. Более высокие результаты говорят о плоскостопии.
Запишите полученные результаты.
1. Расстояние между головками плюсневых костей, сочленяющихся с первым и пятым пальцем, АВ =
2. Поперечник следа в средней части ступни СD=.
Если это отношение не превышает 33%, значит, норма.
Вывод на основе ваших измерений: плоскостопие есть или нет?

Проверьте свою осанку. Заполните таблицу.

Наличие нарушений

Результаты
наблюдений

Выявление боковых искривлений

Углы лопаток на одном уровне
Один плечевой сустав расположен выше другого
З. Треугольники, образованные между туловищем и опущенными руками, равны
4. Задние отростки позвонков образуют прямую линию

«Да» или «нет»
1.________________
2.________________

3._______________

4.________________

Определение сутулости

Мерной лентой измерьте расстояние между наиболее удаленными друг от друга точками плеча в области плечевых суставов« левой и правой руки:
А со стороны груди
Б со стороны спины
Разделите первый результат на второй. Чем дробь меньше, тем сутулость меньше. Если частное близко к 1, то это норма

А__________________
Б__________________

А:Б ___________________

Определение нарушений поясничного изгиба позвоночника

Встаньте спиной к стене
1. Просуньте ладонь между стеной и
поясницей
2. Попробуйте просунуть кулак
Если последнее удастся, то осанка нарушена

Норма ____________________
Осанка нарушена ____________________

Вывод: Возможные причины нарушения осанки: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Практическая работа №5
Измерение кровяного давления.

Цель работы: научиться измерять давление с помощью тонометра, рассчитывать значение артериального давления по формулам, проводить сравнение и анализ данных.
Оборудование: тонометр

Ход работы:

Манжетку тонометра оборачивают вокруг левого плеча испытуемого (предварительно обнажив левую руку). В области локтевой ямки устанавливают фонендоскоп. Левая рука испытуемого разогнута и под локоть подставляется ладонь правой руки. Экспериментатор нагнетает воздух в манжетку до отметки 150 170 мм рт. ст. Затем воздух из манжетки медленно выпускается и прослушиваются тоны. В момент первого звукового сигнала шкала прибора показывает величину систолического давления (так как в этот момент только во время систолы левого желудочка кровь проталкивается через сдавленный участок артерии). Экспериментатор записывает величину давления. Постепенно звуковой сигнал будет ослабевать и исчезнет. В этот момент на шкале можно видеть величину диастолического давления. Экспериментатор фиксирует и эту величину. Для получения более точных результатов опыт следует повторить несколько раз.
1. Сравните данные, полученные в эксперименте со среднестатистическими табличными данными по артериальному давлению для вашего возраста. Сделайте вывод.
2. Рассчитайте значения пульсового (ПД), среднего артериального (АДср) и собственного артериального давлений (АДсист и АДдиаст). Известно, что в норме у здорового человека пульсовое давление составляет примерно 45 мм рт. ст.
Артериальное (АД): АД сист. = 1,7 х возраст + 83 АД диаст. = 1,6 х возраст + 42
Пульсовое (ПД): ПД = АД сист. АД диаст.
Среднее артериальное (АДср): Адср. = (АД сист. АД диаст.) /3 + АД диаст.
Оценка результатов.Сравните расчетные данные, полученные в эксперименте, с данными, представленными в таблице. Таблица.
Средние показатели максимального и минимального давления крови для учащихся
Возраст, лет
Мальчики
Девочки

11-12
105/71
105/72

13-14
109/73
109/74

15
112/75
112/72

16
118/73
116/72

17
119/75
118/76

18
120/80
120/80

Вывод: Какую опасность для человека представляет постоянно высокое давление? В каких сосудах нашего организма максимально низкое давление и почему?

Практическая работа №6
Подсчет ударов пульса в покое и при физической нагрузке.
Цель работы: определение зависимости пульса от физических нагрузок.
Оборудование: секундомер.
Ход работы:

1.Определить частоту сердечных сокращений в состоянии покоя. Для этого подсчитайте число пульсовых сокращений за 10 с и умножить полученное число на 6. В состоянии покоя измерения проводят 3 раза и берут среднее. В норме оно должно быть в пределах 65-79 сокращений в минуту.
2.Сделайте 20 приседаний.
3.После окончания выполнения упражнения быстро сядьте на свое место в течение 10 с просчитайте пульс. Такой же подсчет надо выполнять спустя 1,2,3,4,5. Прочитайте инструкцию на с. 94 учебника, проведите пробу. Запишите полученные данные в таблицу.

Частота сердечных сокращений.

В состоянии покоя
После нагрузки
Спустя 1 мин.
Спустя 2 мин.
Спустя 3 мин.
Спустя 4 мин.
Спустя 5 мин.

___ ___ ____

Средняя ___

В минуту
__ х 6 = __

Постройте график возвращения работы сердца к состоянию покоя после дозированной нагрузки.
Отложите на оси ординат число сердечных сокращений (частота сердечных сокращений - ЧСС) в состоянии покоя и проведите горизонтальную линию.
Результаты измерений ЧСС после завершения работы и спустя 1,2,3,4 мин укажите на оси абцисс.
Постройте кривую.

·Сравните эти данные с нормативными, Сделайте вывод о состоянии своей сосудистой системы. Если ЧСС увеличилось меньше, чем на 1/3, - результаты хорошие, если больше – то плохие. После нагрузки пульс должен вернуться к исходному состоянию не более чем за 2 мин. Временное понижение исходного уровня является нормальной реакцией здорового организма.

Практическая работа №7
Изучение приемов остановки капиллярного, артериального и венозного кровотечений.
Цель работы: научиться практически, оказывать первую помощь при кровотечениях
Оборудование: перевязочные материалы, жгут, кусок ткани, карандаш, блокнот для записи, йод, вазелин или крем (имитатор антисептика мази), вата, ножницы.
Ход работы:
1.Прочитайте параграф учебника, заполните таблицу.
Вид кровотечения
Признаки кровотечения
Меры первой помощи
Обоснование мер первой помощи

Капиллярное

Артериальное

Венозное

2.Закрепите изученный материал на практике.
Капиллярное кровотечение.
1.Обработайте края условной раны йодом
2.Отрежьте квадратный кусок бинта и сложите его вчетверо. Нанесите на сложенный бинт мазь и приложите к ране, сверху положите вату и сделайте повязку.
Артериальное кровотечение
1. Найти на себе типичные места для прижатия артерий к костям с целью остановки кровотечения.
2. Определите место наложения жгута при условном ранении.
3. Положите под жгут кусок ткани, сделайте жгутом 2-3 оборота, пока не перестанет прощупываться пульсация.
Внимание! Жгут сразу же ослабьте!
4. Вложите записку с обозначением времени наложения жгута.
Запомните правила наложения жгута: жгут накладывают на 1. – 2 часа в тёплое время года и на 1 час в холодное. Под жгут кладут записку с указанием даты и времени наложения жгута.
Венозное кровотечение.
1.Определите условное место повреждения (на конечности).
2.Поднимите конечность вверх, чтобы исключить большой приток крови к месту повреждения.
3.При появлении венозного кровотечения наложите давящую повязку.
4.При повреждении крупного венозного сосуда наложите жгут.
Внимание: при артериальном и венозном кровотечениях после оказания первой помощи пострадавший должен быть обязательно доставлен в больницу.

Практическая работа №8.
Определение норм рационального питания.
Цель работы: учиться грамотно, составлять суточный пищевой рацион для подростков.
Оборудование: таблицы химического состава пищевых продуктов и калорийности, энергетической потребности детей и подростков различного возраста, суточных норм белков, жиров и углеводов в пище детей и подростков.
Ход работы:

Задание1.

Блюда и напитки

Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)

425
39
33
41

380
19
18
35

Чикен Фреш МакМаффин

355
13
15
42

Омлет с ветчиной
350
21
14
35

Салат овощной
60
3
0
10

250
14
12
15

Картофель по-деревенски
315
5
16
38

Маленькая порция
картофеля фри
225
3
12
29

Мороженое с шоколадным наполнителем
325
6
11
50

Вафельный рожок
135
3
4
22

«Кока-Кола»
170
0
0
42

Апельсиновый сок
225
2
0
35

Чай без сахара
0
0
0
0

68
0
0
14

Энергозатраты при различных видах физической активности
Виды физической активности
Энергетическая стоимость

Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная
4,5 ккал/мин

Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис (парный)
5,5 ккал/мин

Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь
6,5 ккал/мин

Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи
7,5 ккал/мин

Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде
9,5 ккал/мин

1)Фёдор, нападающий в футбольном клубе, после вечерней игры решил поужинать в ресторане быстрого питания.
Используя данные таблиц 1 и 2, предложите Фёдору оптимальное по калорийности, с максимальным содержанием углеводов меню из перечня блюд и напитков для того, чтобы компенсировать энергозатраты во время футбольного матча, продолжавшегося для спортсмена 89 минут. При выборе учтите, что Фёдор обязательно закажет «Кока-Колу».
В ответе укажите: энергозатраты спортсмена; заказанные блюда, которые не должны повторяться; количество углеводов; калорийность ужина, которая не должна превышать энергозатраты во время матча.
2)Почему при составлении рациона футболисту Фёдору недостаточно учитывать только калорийность продуктов? Приведите два аргумента.

Задание 2.

Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания
Блюда и напитки
Энергетическая ценность (ккал)
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)

Двойной МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, свинина)
425
39
33
41

Фреш МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, ветчина)
380
19
18
35

Чикен Фреш МакМаффин
(булочка, майонез, салат, помидор, сыр, курица)
355
13
15
42

Омлет с ветчиной
350
21
14
35

Салат овощной
60
3
0
10

Салат «Цезарь» (курица, салат, майонез, гренки)
250
14
12
15

Картофель по-деревенски
315
5
16
38

Маленькая порция
картофеля фри
225
3
12
29

Мороженое с шоколадным
наполнителем
325
6
11
50

Вафельный рожок
135
3
4
22

«Кока-Кола»
170
0
0
42

Апельсиновый сок
225
2
0
35

Чай без сахара
0
0
0
0

Чай с сахаром (две чайные ложки)
68
0
0
14

Таблица 2 Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков
Возраст, лет
Белки (г/кг)
Жиры (г/кг)
Углеводы (г)

7–10
2,3
1,7
330
2550

11–15
2,0
1,7
375
2900

16 и старше
1,9
1,0
475
3100

Таблица 3 Калорийность при четырёхразовом питании (от общей калорийности в сутки)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин

14%
18%
50%
18%

1)12-летняя Ольга вместе с родителями в каникулы посетила Владимир. После посещения Золотых ворот семья решила поужинать в местном кафе быстрого питания. Используя данные таблиц 1, 2 и 3, рассчитайте рекомендуемую калорийность ужина Ольги, если она питается четыре раза в день. Предложите подростку оптимальное по калорийности, с минимальным содержанием жиров меню из перечня предложенных блюд и напитков.
При выборе учтите, что Ольга обязательно закажет салат «Цезарь» и стакан чая с одной ложкой сахара. В ответе укажите: калорийность ужина при четырёхразовом питании; заказанные блюда, которые не должны повторяться; их энергетическую ценность и количество жиров в нём.
2)Почему большинство диетологов считают углеводы незаменимыми компонентами пищи? Приведите две причины.

Задание 3.
Таблица 1. Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков
Возраст, лет
Белки (г/кг)
Жиры (г/кг)
Углеводы (г)
Энергетическая потребность (ккал)

7–10
2,3
1,7
330
2550

11–15
2,0
1,7
375
2900

16 и старше
1,9
1,0
475
3100

Таблица 2. Калорийность при четырёхразовом питании (от общей калорийности в сутки)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин

14%
18%
50%
18%

Тринадцатилетний Николай вместе со своими родителями вечером посетил кафе быстрого питания. Масса тела Николая составляет 56 кг. Рассчитайте рекомендуемую калорийность и количество белков, жиров и углеводов (в г) в ужине Николая с учетом того, что подросток питается 4 раза в день.

Практическая работа №9
Изучение изменения размера зрачка.
Цель работы: наблюдать расширение и сужение зрачка, делать выводы.
Ход работы:
Испытуемый поворачивается к источнику света и смотрит на свет. Исследователь отмечает величину зрачков испытуемого. По сигналу испытуемый крепко закрывает глаза и сверху прикрывает их руками. Через 2 минуты испытуемый широко раскрывает глаза. Исследователь отмечает, как изменилась величина зрачка сразу после открытия глаза.
Вывод:
Зрачок ___________________ Освещённость сетчатки ______________________________ до нормы, ____________________________ среднего мозга.

Практическая работа № 10.
Обнаружение слепого пятна. Восприятие цветоощущений колбочками и отсутствие его при палочковом зрении.
Цель работы: научиться определять слепое пятно на сетчатке глаза, убедиться в том, что восприятия цвета осуществляется колбочками.
Оборудование: карточка для определения слепого пятна, разноцветные карандаши или шариковые ручки.
Ход работы:
Восприятие цветоощущений колбочками и отсутствие его при палочковом зрении.
1.Смотря прямо перед собой. Перемещайте карандаш красного цвета сбоку
Форма карандаша и движения его _______________________________________________
Цвет кажется ________________________________________
Изображения проецируются на _______________________сетчатки, где нет _________
____________________________________ цвет______________________________

Обнаружение слепого пятна.

Посмотрите на точку (рис. 84 стр. 200 учебника) правым глазом, левый глаз должен быть закрыт. Найдите положение при котором фигура рыцаря теряет голову.

Вывод:
Исчезает ________________________________________________________________________
Остается ________________________________________________________________________
Изображение __________________________________ фигуры попадает на _______________:
место выхода ___________________________________________________________________

Практическая работа № 11.
Анализ и оценка влияния факторов окружающей среды, факторов риска на здоровье.

Цель работы: проанализировать и дать оценку влияния факторов окружающей среды, факторов риска на здоровье.
Ход работы:

1. Дайте экологическую характеристику своего места жительства:
а) название населенного пункта (город, рабочий поселок, село);
б) местонахождение жилища в населенном пункте относительно сторон света;
в) преобладающее направление ветра в вашей местности;
г) тип застройки микрорайона (замкнутый, разомкнутый), улицы (узкая, широкая, прямая и т. д.);
д) характеристика двора;
е) тип здания (деревянное, кирпичное, панельное, этажность, количество подъездов, наличие лифта и т. д.);
ж) наличие вблизи места жительства водоемов, характер водоснабжения;
з) характеристика почвы, способы сбора и вывоза отходов; и) наличие стационарных источников загрязнения атмосферы, предполагаемый вид загрязнения: химические вещества, шум, пыль;
к) наличие автомобильных дорог, характер и загруженность автотранспортом, отдаленность светофоров;
л) наличие предприятий бытового обслуживания, образования, здравоохранения, торговли вблизи места жительства;
м) наличие зеленой зоны, ее характеристика;
н) характеристика местности.

Сформулируйте выводы о важнейших экологических проблемах вашей местности и предлагаемые пути их решения.

2. Дайте санитарно-гигиеническую оценку состояния жилища:
а) тип жилья (отдельный дом, квартира);
б) санитарные условия жилища: высота потолка; характеристика окон; характеристика полов и их покрытий; характеристика стен и их покрытий; комнаты смежные, изолированные; характер бытовых помещений; характер отопления;
в) характеристика микроклимата: средняя температура зимой и летом; влажность; характеристика вентиляции;
г) социальные условия: количество проживающих, состав семьи и возрастная характеристика;
д) наличие" аудио-, видеотехники; среднее рабочее время техники в сутки; принцип выбора радио-, теле- и видеопрограмм; формы общения членов семьи; существование или отсутствие семейных традиций; есть ли в семье фотоальбомы (общий, личный, тематические);
е) режим питания в семье (общее время для всей семьи, различное время, организация питания в рабочие и выходные дни; какие продукты преобладают: мясные, овощные, сладкие, молочные и др.);
ж) формы занятия спортом и физкультурой в семье;
з) организация семейного отпуска и досуга;
и) формы распределения семейного бюджета.

Сформулируйте выводы об условиях, способствующих или препятствующих здоровому образу жизни.

Литература
«Биология. Человек», 8 класс, Драгомилов А.Г., Маш Р.Д.: Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений. - 2-е изд., переработ. - М.: Вентана-Граф, 2004.
Биология. Человек: Учеб. для 9 кл. общеобразоват. учеб. заведений/А.С. Батуев, И.Д. Кузьмина, А.Д. Ноздрачев и др.4 Под редакцией А.С. Батуева - М.: Просвещение, 1994.
Воронин Л.Г., Маш Р.Д. Методика проведения опытов и наблюдений по анатомии, физиологии и гигиене человека: Кн. Для учителя. – М.: Просвещение, 1983.
Драгомилов А.Г. и Маш Р.Д. "Биология. Человек" (8 класс) (М.: Вентана-Граф). 2-е изд., испр. - М.: 2013.
Жигарев И.А., Пономарёва О.Н., Чернова Н.М. Основы экологии. 10 (11) класс: Сборник задач, упражнений и практических работ к учебнику по ред Н.М. Черновой «Основы экологии. 10 (11) класс». – М: Дрофа, 2001.
Маш Р.Д.Человек и его здоровье: Сборник опытов и заданий с ответами по биологии для 9 (8) кл. общеобразоват. Учреждений. – 3-е изд., испр. И доп. – М.: Мнемозина, 2000.
Маш Р.Д. Биология: 8 класс рабочая тетрадь №1 для учащихся общеобразовательных учреждений/ Р.Д. Маш, А.Г. Драгомилов - 2-е изд., испр - М.: Вентана-Граф, 2013.
Маш Р.Д. Биология: 8 класс рабочая тетрадь №2 для учащихся общеобразовательных учреждений/ Р.Д. Маш, А.Г. Драгомилов - 2-е изд., испр - М.: Вентана-Граф, 2013.
И.В. Синько, лицей № 84, г. Новокузнецк Лабораторный практикум по анатомии, физиологии и гигиене человека [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
ФИПИ. Открытый банк заданий ОГЭ. Биология. [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

Заголовок 1|ђЗаголовок 2|ђЗаголовок 3Заголовок 415

Главная » Артикли » Лабораторные и практические по биологии 8 кл. Практические и лабораторные работы по биологии (8 класс)