Нидерланды полное название страны. Общие сведения о нидерландах

Нидерланды (неофициальное название Голландия ) – государство на северо–западе Европы с общей площадью 41 526 км². На востоке Нидерланды граничат с Германией, на юге – с Бельгией. С севера и запада страна омывается Северным морем, длина морских границ составляет около 1000 км. Уникальность Нидерландов состоит в том, что достаточно большая часть территории была получена путем осушения, около половины территории, лежит ниже уровня моря, а ещё 1/3 имеет высоты до 1 м, этим и объясняется название страны, что в переводе означают «низменные земли». Страну условно можно разделить на две части. На севере и западе находятся низко лежащие земли, большая часть которых лежит в устьях крупных европейских рек: Рейна, Мааса и Шельды. По берегу моря тянется пояс песчаных дюн шириной до 405 м и высотой до 60 м, который вместе с системой плотин, дамб и шлюзов защищает низменные плодородные земли от затопления. Южная и восточная часть страны лежат выше уровня моря, на востоке преобладает холмистый ландшафт, а южный район занимают равнины, переходящие в холмисто–лесные ландшафты предгорий Арденн. Самая высокая точка страны – возвышенность Ваалсерберг 321 м.

Климат

Расположение Нидерландов, её малые размеры и отсутствия значительных возвышенностей и обуславливают её климатические особенности. Климат умеренный морской, очень влажный. Зимой в Нидерландах обычно устанавливается мягкая погода со средней температурой января от +1 до +3°С. Лето обычно – прохладное, средняя температура июля +16 - +17°С. Несмотря на достаточно тёплый климат, западные ветры нередко вызывают резкое понижение температуры даже в самые тёплые месяцы. В среднем за год бывает всего 35 ясных дней. Осадков выпадает 650-750 мм в год, в основном в виде дождя. Снегопады редки.

Денежная единица

Евро (EUR). Банки работают по будним дням с 9:00 до 16:00. Часть банков по пятницам закрывается на один час раньше. Обменять валюту можно в любом банке, гостинице, аэропорту или на вокзале (взимается дополнительный процент, ночью курс менее выгодный ), а также в частных обменных пунктах (курс менее выгодный и комиссионные выше ). Наиболее выгодный курс обмена – в отделениях банков и на почте (обмен производится по официальному курсу, взимаются самые низкие комиссионные ). Обмен валюты, а также обналичивание дорожных чеков и кредитных карт, можно произвести в офисах GWK («Центральная система обменных контор »). Большинство пунктов обмена GWK находится около железнодорожных станций. Они работают с 8:00 до 20:00 (в воскресенье с 10:00 до 16:00). Кредитные карточки основных мировых систем принимаются практически повсеместно.

Время

Зимой UTC+1, летом UTC+2 (в Беларуси на 2 часа больше в зимнее время и на 1 час больше в летнее время ).

Нидерландская кухня

Кухня Нидерландов – это особая часть культуры государства, которую несомненно оценят любители покушать. Для типичной голландской кухни характерно то, что блюда готовятся из простых ингредиентов: голландцы едят много овощей, фруктов, молочных продуктов и рыбы. Самое типичное блюдо – "хотпот " ("хутспот " или "хот пот ") – нежное отварное или тушеное мясо с овощным пюре, также стоит попробовать "стампот " – картофельное пюре с капустой, салом или копчеными сосисками, тушеные свиные ножки, бобы со шкварками "кантьес ", колбаски "ворстьес " и национальное блюдо из риса, мяса и овощей – "рийстафель ". Любимый суп голландцев – "эртен–суп ", ароматный гороховый суп на мясном бульоне превосходными традициями в приготовлении морепродуктов. Традиционная нидерландская кухня, естественно, изобилует рыбными блюдами: "харинг ", т. е. особым способом приготовленная малосольная сельдь с ломтиком соленого огурца или луком. Также популярны обжаренное филе свежей сельди с луком, тушеный в духовке судак с овощами, копченый угорь с гарниром из яиц и лимона, свежее филе сельди – "мачьес ", жаренные рыбные или мясные фрикадельки "крокеттен ", а также многочисленные блюда из речной рыбы, креветок и моллюсков (по их потреблению страна занимает первое место в мире). К запеченным рыбным блюдам обычно подают листовой салат или картофельные брусочки–фри "потатен ". Голландия славится своими сырами, который является главным ингредиентом многих блюд. Его часто подают как отдельную закуску с кусочками фруктов, овощей или мясных продуктов. Голландские салаты также подразумевают обязательное наличие сыра. Из алкогольных напитков голландцы предпочитают всевозможные сорта пива, которое обычно здесь подают в очень маленьких бокалах (~0,2), чтобы выпить его до того, как оно нагреется и потеряет свой изумительный вкус. Среди крепких напитков в Голландии большую популярность имеет «Еневер »– предок английского джина. Также в стране делают первоклассные ликеры, наиболее популярен знаменитый "Оранж Биттер ".

Туристические центры

Первые ассоциации, приходящие на ум при упоминании Нидерландов – древние мельницы, красочные тюльпаны, улицы «красных фонарей» и забавные деревянные башмаки. На самом деле это страна – намного больше, чем перечисленные стереотипы. Убедиться в этом и познакомится с Нидерландами Вы можете в автобусных турах, в ходе которых Вы посетите Амстердам, Гаагу и Делфт, у Вас будет возможность посетить Заансе Сханс – фольклорный музей под открытым небом, где Вы сможете познакомиться с национальными ремеслами Нидерландов, и уникальный парк тюльпанов Кюккенхофф.

Амстердам (нидерл. Amsterdam ) – столица страны и безумно притягательный и красивый город. Амстердам – не только очередная европейская столица, но и один из самых популярных туристических городов среди тысячи людей. Так что понятия «низкого сезона» здесь просто не существует. Амстердам – город каналов, через которые перекинуто более 600 мостов. Самые красивые – Блаубург и Махере–брюг Тощий мост »). С воды можно осмотреть большинство достопримечательностей Амстердама и сотни живописных мостов. Исторический центр города носит название «Квартала Больших каналов ». Главная площадь «Квартала Больших каналов » – Дам. Здесь находится Королевский дворец с музеем, монумент Свободы, Новая церковь (Ньиве–Керк, 1408 год) и знаменитый музей Мадам Тюссо. Неподалеку расположены здание биржи Берлаги и Амстердамский футшток, Дом корабелов, музей каналов Амстердама. Также у посетителей Амстердама есть уникальная возможность побывать на действующей фабрике бриллиантов.

Гаага (нидерл. Den Haag ) – резиденция правительства, парламента и королевского двора, третий по величине и один из самых старинных городов страны. Но прежде всего, Гаага известна тем, что здесь находится Дворец мира, в котором заседает Международный суд ООН. Здесь расположены дворец с многовековой историей, замок Бинненхоф , здание трибунала Риддерзал , средневековая тюрьма Гевагенпорт (в ней открыт Музей инквизиции) и старейший в стране городской пассаж. Гаага хотя и считается городом замков и музеев, тем не менее, он невероятно современен благодаря стремящимся ввысь небоскребам, также из современных построек выделяются Ратуша и здание центральной библиотеки от американского архитектора Ричарда Мейера.

Делфт (нидерл. Delft ) – настоящий музей под открытым небом. Зажатый между Гаагой и Лейденом, этот город называют «абсолютным центром» Голландии. Делфт – город известный во всем мире благодаря множеству исторических памятников, большинство из которых было создано в 16 и 17 веках и живописным каналам. Одной из главных достопримечательностей города считается дворец Принсенхоф. Здесь в музее собраны не только картины мастеров XVI-XVII веков, но и коллекции из фарфора и серебра. Ранее здесь располагался монастырь. Рядом с дворцом располагается готическая 75 метровая Старая Церковь, построенная в конце 13 века. В XVII – XIX веках в церкви были установлены три мощнейших органа, а на колокольню был помещен колокол «Бурдон ». На сегодняшний день в Старой Церкви проходят богослужения и концерты органной музыки. На Рыночной площади города расположилась еще одна готическая базилика, построенная в XIV веке – Новая Церковь, так же здесь находится городская Ратуша, построенная в XVII веке в стиле нидерландского ренессанса. Стоит отметить, что Делфт – первый город в Голландии построивший крепостные стены, охранявшие его от набегов. На сегодняшний день сохранились только одни Восточные ворота, построенные еще в начале 15 века.

Что купить в Нидерландах

  • сувениры с изображениями и в виде мельниц, деревянных башмачков
  • керамические фигуры, подвески и деревянные тюльпаны
  • дельфтский фарфор
  • сыр (сырные наборы с ножами для сыра и сырные специи)
  • шоколад (особенно Leonidas)

Официальное название: Королевство Нидерландов

Столица: Амстердам, но парламент и правительство находятся в Гааге.
Другие важные города: Роттердам — самый большой порт страны и один из крупнейших портов мира, Утрехт — старейший город страны, центр железнодорожной системы страны, Эйндховен — центр электроники и высоких технологий, Маастрихт - один из старейших городов, кулинарная столица Нидерландов, самый "неголландский" город страны.

Время: Отстаёт от московского в зимний период на 2 часа, в летний период на 1 час.

Политическое устройство: Конституционная монархия

Глава государства: король Виллем Александр

Население: 16,9 миллионов человек.

Язык: Голландский (нидерландский).

Религия
В Нидерландах живут две коренные группы населения — нидерландцы и фризы, а также большое число иммигрантов. Этнический состав населения таков: 80.8 % нидерландцы, 2.4 % немцы, 2.4 % индонезийцы, 2.2 % турки, 2.0 % суринамцы, 1.9 % марокканцы, 1.5 % индийцы, 0.8 % антилианцы и арубанцы, и 6.0 % другие этнические группы. Состав населения по вероисповеданию является следующим: 26.6 % католики, 16.8 % протестанты, 5,8 % мусульмане, 0,6 % индуисты, 1,6 % исповедуют другие религии, и 42.7 % не принадлежат ни к одной религии.

География
Площадь - 41,528 km².
24 % территории страны находится ниже уровня моря.
Климат: Морской.
Средняя температуры января +2,8 °C, июля +17,4 °C.

Таможенные правила
Ввоз в страну оружия, наркотиков и животных запрещен. На ввоз некоторых предметов введены ограничения: совершеннолетние могут ввести 200 сигарет, 50 сигар (100 маленьких сигар) или 50 г. табака; им также разрешается ввести 1 литр алкогольных напитков, содержание алкоголя в которых превышает 22 процента, или 2 литра алкогольных напитков, содержание алкоголя в которых не достигает 22 процентов (в том числе вина). В магазинах duty-free нельзя приобретать более 1 блока сигарет или 50 сигар, более 2 л вина, 1 л спирта, 50 г духов и 25 г туалетной воды. Ввоз и вывоз иностранной и национальной валюты не ограничен.

Электричество : Напряжение в сети - 220 В.

Наркотики
Нидерланды — единственная страна мира, где официально разрешено употребление мягких наркотиков, которые продаются всем совершеннолетним в так называемых кофе-шопах. Официально разрешены только марихуана и гашиш. Сильнодействующие — опиум, кокаин, крэк, а также психотропные достижения современной химии — преследуются так же, как и в остальном цивилизованном мире.

Проституция
Для стиля жизни населения характерна высокая терпимость к необычному поведению, которое часто осуждается даже в соседних европейских странах. Проституция была полностью легализована в 2000 году. Не берите с собой видеокамеру, когда собираетесь совершить тур по "кварталу красных фонарей" в Амстердаме или других городах Нидерландов - Ваша фото- и видеоаппаратура может пострадать.

Телефонная связь
Находится на высоком уровне, за рубеж можно позвонить из любого телефона-автомата, которые расположены везде. Оплата производится монетами (автоматы зеленого цвета, их становится все меньше) или телефонными картами (автоматы голубого цвета). Телефонные карты можно приобрести в почтовых отделениях и киосках. В крупных торговых точках, банках и на наиболее посещаемых туристами объектах имеются телефоны-автоматы, принимающие кредитные карты. Звонок из отеля в несколько раз дороже, чем из автомата. По будням с 18.00 до 8.00, а также в выходные дни междугородные и международные переговоры значительно дешевле. Телефонный код России: 7. Чтобы позвонить из телефонного автомата в Россию, необходимо набрать: код страны 007, код города и номер абонента.

Время работы магазинов
Понедельник-пятница с 09.00 до 18.00, супермаркеты с 09.00 до 20.00
По субботам продуктовые магазины закрываются в 16.00 часов, остальные закрываются в 17.00.
В понедельник многие магазины закрыты в первой половине дня или весь день. В больших городах магазины часто открываются только в 10.00.
Четверг - день покупок, большиснвто магазинов открыты до 21.00.

Автотранспорт
Максимальная скорость в населенных пунктах 50 км/ч., на некоторых улицах 30 км/ч., за пределами населенных пунктов 80 км/ч., на автотрассах 120 км/ч.

Общественный транспорт
В Нидерландах функционирует с 06.00 до 24.00, по субботам с 07.00, в воскресенье с 08.00. В больших городах и между ними существует ночное автобусное сообщение и по железной дороге. Билеты на городской общественный транспорт можно приобрети непосредственно у водителя, а также в офисах компаний общественного транспорта. Есть билеты на 1 час, 1 день, 3 дня и 7 дней. Эти билеты действуют только в течение указанного времени, но без ограничения пересадок в пределах одного города. Карту необходимо обязательно прислонять к сканеру при входе в автобус, трамвай или на станцию метро, а также обязательно при выходе (check-in и check-out).
Для поездок на поездах по стране и в соседние страны необходимо приобрести билеты в кассе или в автоматах на станции или через интернет на сайте www.ns.nl Стоимость билетов в кассах немного выше, чем в автоматах или через интернет.
Для частых и постоянных поездок по городу и по стране выгоднее и удобнее иметь специальную карту OV-chipkaart, которую необходимо пополнять.

VVV
VVV -официальная туристическая контора, она предоставляет туристическую информацию, экскурсии, прогулки на катерах, карты, билеты на транспорт, билеты на различные события и сувениры. Офисы VVV есть в каждом крупном и среднем городе Нидерландов.

Чаевые
Чаевые можно дать портье, горничной, в парикмахерской, в ресторане, таксисту (5-10% от суммы по счетчику или счету). Если в счету указано, что чаевые уже включены, то дополнительно оставлять их не обязательно.

Меры безопасности.
- Не отправляйте к себе домой по почте любые незаконные вещества. Незаконное содержание вашей почтовой посылки или письма будет конфисковано, а адресат может преследоваться по закону.
- Не покупайте луковиц тюльпана, если в вашей форме таможенной декларации не прописан соответствующий пункт, что позволяет импортировать это растение в Вашу страну.
- На просьбу сотрудника полиции, паспортного контроля, таможни и др. государственных служб предъявить документы или ответить на какие-либо вопросы реагируйте вежливо и сдержанно. Не пытайтесь шутить, Ваш юмор может быть понят неправильно.
Сдавайте Ваши деньги и ценности на хранение портье гостиницы в сейф (обязательно в запечатанном конверте с Вашей подписью), либо храните в сейфе Вашего номера (если имеется). Ваш паспорт Вы можете носить с собой, однако имейте в виду, на улицах и в общественном транспорте могут быть уличные воры, деньги и документы надежно прячьте. Рекомендуем оставлять паспорт в номере отеля или в сейфе, а с собой носить только его копию. Имейте в виду, что отель не несет ответственность за пропажу вещей из Вашего номера. Телефонные переговоры, которые Вы ведете из номера, оплачи-ваются Вами в день отъезда, также как и напитки в минибаре и другие платные услуги.
- В связи с повышенными мерами безопасности в аэропортах рассчитывайте на то, что при прохождении паспортного контроля и контроля службой безопасности могут образоваться длинные очереди. Прибывайте в аэропорт заблаговременно (рекомендуемое время - за 2 часа до вылета) и старайтесь пройти все этапы регистрации и контроля безотлагательно.
- Уважайте традиции страны пребывания, соблюдайте установленный этикет в одежде. Избегайте носить изделия из натурального меха.
- Соблюдайте правила чистоты при нахождении на улицах посещаемых Вами городов, во многих городах существует система штрафов за засорение улиц, а также за плевки на улице. Везде запрещена коммерческая деятельность на улицах. Во всех общественныхзж местах, в том числе в номерах отелей, в ресторанах и на остановках общественного транспорта строго запрещено курение!

Экстренные телефоны
Полиция, служба спасения, любые чрезвычайные ситуации - 112

Посольство РФ в Нидерландах:
Andries Bickerweg 2, 2517 JP Den Haag, Holland
Телефон: (+31 70) 345-13-00, 345-13-01, 310-75-06, 346-88-88
Факс: (+31 70) 361-79-60

Хотя название «Голландия» очень часто используют в разговоре, подразумевая Нидерланды, на самом деле она является лишь частью Нидерландов. Когда сами голландцы говорят о Голландии, они имеют в виду провинции: Северную и Южную Голландию. Однако Нидерланды включают в себя еще десять провинций, где проживает более 17 миллионов человек!

  • Узнайте все о Нидерландах и голландцах.
  • Узнайте интересные факты о Нидерландах.
  • Узнайте, в чем заключается разница между Голландией и Нидерландами.

Нидерланды в фактах и цифрах

Нидерланды расположены на северо-западе Европы. Страна граничит с Германией на востоке и с Бельгией на юге. На западе и севере голландское побережье омывается Северным морем. Официальная валюта: евро.

10 главных фактов о Нидерландах

1. Нидерланды являются частью Королевства Нидерландов.
2. Столица Нидерландов - Амстердам .
3. Оранжевый - цвет голландской королевской семьи .
4. Население численностью более 17 миллионов человек говорит на нидерландском языке. 5. На острове Тексел овец больше, чем людей.
6. Почти треть территории Нидерландов находится ниже уровня моря.
7. Ньиверкерк-ан-ден-Эйссел (Nieuwerkerk aan den IJssel) - самая низкая точка идерландов (–6,76 метра по Амстердамскому футштоку).
8. Валсерберг (Vaalserberg) - самая высокая точка Нидерландов (323 метра над уровнем моря). Здесь вы также можете посетить Дриланденпунт (Drielandenpunt) - место пересечения границ трех стран.
9. В Нидерландах общая длина велосипедных дорожек составляет около 35 000 километров.
10. Лейден - город с самой высокой плотностью музеев. Здесь в нескольких минутах ходьбы расположены 13 музеев.

Узнайте больше о голландском национальном гимне и, например, экономике страны в статье «Факты и цифры о Нидерландах» .

Голландский флаг

Голландский флаг называют еще национальным триколором. Флаг состоит из трех горизонтальных блоков красного, белого и синего цвета.

Нидерланды или Голландия?

Нидерланды включают в себя 12 провинций. Это, помимо Северной и Южной Голландии, Утрехт, Гелдерланд, Северный Брабант, Оверэйссел, Флеволанд, Дренте, Фрисландия, Гронинген, Лимбург и Зеландия. Каждая провинция славится своим ландшафтом и атмосферой. Например, Фрисландия - озерами, Дренте - дольменами, а Северный Брабант - Национальным парком Де-Бисбос.

С формальной точки зрения Голландия состоит из двух провинций. Остальные десять провинций, а также заморские территории действительно заслуживают большего внимания.

В чем же на самом деле заключается разница между Нидерландами и Голландией? Это действительно довольно запутанный вопрос! Но этот фильм вам все разъяснит.

Что можно и чего нельзя делать в Нидерландах

Нидерланды - либеральная и толерантная страна. Это не означает, что все разрешено, но голландцы в целом отличаются открытостью в отношении свободы слова, однополых браков и использования легких наркотиков.

Что можно делать в Нидерландах

· Планируете посетить Амстердам? Тогда совершите однодневную экскурсию из Амстердама, чтобы поближе познакомиться с умиротворяющей атмосферой загородной местности. Отправьтесь на велосипедную прогулку по польдеру и вдоль реки Амстел или сядьте на поезд, чтобы провести день на пляже.
· Всегда имейте при себе документ, удостоверяющий личность. Вы должны быть в состоянии в любой момент подтвердить свою личность.
· В большинстве мест можно заплатить карточкой (PIN).
· Возьмите напрокат велосипед и наслаждайтесь чудесным пейзажем!
· Всегда имейте при себе легкую верхнюю одежду. Даже летом может быть холодно, когда дует морской ветер.

Чего нельзя делать в Нидерландах

· Не ходите по велосипедным дорожкам, если не хотите попасть под колеса.
· За исключением террас, употребление спиртных напитков на улице запрещено.
· Никогда не приходите в гости во время ужина, если вы не договаривались о встрече. Голландцы ценят неприкосновенность частной жизни и предпочитают есть в кругу семьи. Вполне вероятно, что на вас еды может не хватить.
· Не покупайте наркотики на улице. Сильные наркотики запрещены, вы можете покупать только легкие наркотики в кофешопах.

Прочтите об этом и многом другом в разделе « для путешествия по Нидерландам».

Путешествие по Нидерландам

Нидерланды - прекрасная страна для посещения в любое время года. У каждого сезона свое настроение и очарование. Весной, когда зацветают поля луковичных цветов, непременно стоит посетить парк Кёкенхоф ! Летом можно наслаждаться солнцем и морем на одном из великолепных пляжей голландского побережья. Осень - это время любоваться живописной природой, катаясь на велосипеде, и, конечно же, отведать оленину в одном из изысканных ресторанов в Нидерландах. Зима в Нидерландах действительно приятная. Отправьтесь за покупками к Рождеству на один из рождественских рынков или покатайтесь на коньках.

Увлеченно готовитесь к поездке в Нидерланды? Ознакомьтесь с представленными здесь вариантами и забронируйте отпуск в Нидерландах.

Совет редактора: Благодаря своему центральному расположению и аэропорту Схипхол Нидерланды - отличное место для начала или окончания тура по Европе.

Нидерланды разнообразны и многочисленны на интересные места, поэтому туристам в стране будет с чем познакомиться. Нидерланды известны своими каналами, тюльпанами, мельницами, сырами, деревянными башмаками и великолепными художниками. Чтобы понять, что это за страна, необходимо сначала перед путешествием немного узнать информации об этой удивительной земле.

Краткие сведения

  • Королевство Нидерланды – это полное название страны.
  • Граничит с Бельгией и Германией, омывается Северным морем.
  • Столицей является Амстердам.
  • Площадь страны составляет 41526 кв. км.
  • Население Нидерландов – более 16,8 млн человек.
  • Формой правления является конституционная монархия.
  • Официальный язык – нидерландский.
  • Крупнейшими городами являются Амстердам, Гаага, Роттердам.
  • Основная религия – христианство.
  • Официальная валюта – евро.
  • Часовой пояс UTC+1.

География и климат

Нидерланды одна из самых населенных стран Европы. Густая речная сеть покрывает территорию страны. Реки Рейн, Маас, Шельда полноводны, часто их русла несут угрозу наводнений. Прибрежные низменности, небольшие возвышенности составляют рельеф территории.

Климат умеренный морской , для которого характеры прохладное лето со средней температурой +16 …+ 17 С, и относительно теплая зима, около + 2 С на побережье, вглубь континента несколько холоднее. Часто идут дожди, бывают туманы. Зимой температура опускается ниже нуля при вторжении антициклонов из Восточной Европы, озера и каналы покрываются льдом, выпадает снег.

История

Первые археологические раскопки на территории современных Нидерландов свидетельствуют о пребывании древнего человека около 250 тысяч лет назад . Поселенцы были собирателями и охотниками. Мезолитическое племя проживало в стране приблизительно 8000 лет до н.э., а последующие несколько тысячелетий знаменательны наступлением железного века с высоким уровнем жизни.

На протяжении Римской империи южные области Нидерландов были оккупированы римлянами и вошли в состав провинции Белгика, позже – в провинцию Нижняя Германия.

В Средневековье Нижние страны (нынешние Бельгия и Нидерланды) объединяли графства, герцогства, епархии, которые входили в Священную Римскую империю. Они составили одно государство в 16 веке под правлением Габсбургов. Контрреформация способствовала расколу в государстве. Король Испании Филипп II попытался централизовать государство. Предводителем восстания против испанского господства был Вильгельм I Оранский. Независимость Нидерландов провозгласили в июле 1581 года, другие государства официально признали ее после Восьмидесятилетней войны. В период военного конфликта начался «Золотой век», экономическое и культурное процветание продлилось все 17 столетие.

В начале 19 века монархией в стране правил дом Оранских. Нидерланды в 1848 году преобразовались в парламентскую конституционную монархию , которая сохраняется и до настоящего дня.

На период Первой мировой войны страна сохраняла нейтралитет, пять лет в ходе Второй мировой войны находилась под оккупацией Германии. В результате бомбардировок был разрушен центр Роттердама. Около 50 тысяч евреев стали жертвами Холокоста.

Быстрому восстановлению страны после войны способствовал план Маршалла, Нидерланды быстро стали индустриальной страной . Бывшие колонии Суринам и Индонезия приобрели государственную независимость.

Шестидесятые и семидесятые годы ознаменовались большими социальными и культурными изменениями. Вырос уровень жизни , стали менее заметны различия между категориями населения. Жители страны получили широкие социальные права, пособия и пенсии стали высокими.

В 1957 году страна выступила в роли одного из основателей Европейского союза, далее участвовала в евроинтеграции. Но в 2005 на референдуме по Евроконституции больше половины граждан проголосовали против ее принятия. Нидерланды – вторая страна, отвергшая проект единой конституции ЕС.

Национальная кухня

Традиционная кухня в Нидерландах известна своей «деревенской» основательностью, превосходными навыками в приготовлении морепродуктов, повсеместным употреблением мало сочетаемых продуктов.

Каждодневными считаются здесь блюда из свежих рыбопродуктов : сельди, камбалы, палтуса, устриц. Готовят их по-разному: солят, жарят, варят, консервируют, на стол подают обычно с вареной картошкой. Самая популярная рыба у голландцев – малосольная селедка, приготовленная по особому способу, называется «харинг» .

Также часто употребляют обжаренную сельдь с луком; судак, тушеный в духовке с овощами; «мачьес» — свежее филе селедки; копченый угорь с яйцами, фрикадельки мясные и рыбные – «крокеттен» и еще разнообразные деликатесы из моллюсков и креветок. В приготовлении пищи используется много овощей и молокопродуктов.

Мяса в Нидерландах употребляют сравнительно немного, стараясь пустить в дело любой кусочек. Одно из известных национальных блюд – мясное рагу называется гюцпот. Традиционный обед чаще всего включает густой суп из дробленного гороха и стамппот – это картофельное пюре с различными овощами, очень любят стамппот из картофеля, капусты и копченой колбасы. Стоит попробовать «хотпот» — тушеное или отварное молодое мясо и овощное пюре.

Очень употребимы разнообразные горячие бутерброды . Наиболее популярный включает три слоя: яичницу, шпик, ветчину, тартинки с ветчиной, сливочным маслом, сыром, роттердамские или апельдорнские бутерброды. Самое важное, чтобы в них присутствовал главный ингредиент – высококачественный голландский сыр. В качестве закуски часто используют кубики твердого сыра, овощей или фруктов.

Предмет особой гордости – голландский сыр ! Этот продукт получил признание во всем мире, именно в этой стране сохраняют традиции сыроделов. Настоящий сыр в Нидерландах всегда обладает высоким качеством, так как его производят по классической технологии без применения добавок и ускорения процесса. Кто отправляется путешествовать в королевство, традиционно в подарок привозят уникальные голландские сыры.

Большой популярностью пользуются кофе и чай, теплый лимонад (кваст), молоко с анисом, горячий шоколад. В Голландии из алкогольных напитков распространены пиво (лагер), апельсиновое бренди, можжевеловый джин «Еневер».

Художественные музеи

Крупнейший художественный музей в Нидерландах – музей Бойманса-ван Бенингена расположен в Роттердаме. На основе личной коллекции Франса Якоба Бойманса, которую он завещал городу, в 1847 году создали музей. В 1958 году запасы пополнились модерновыми шедеврами из коллекции мецената Даниэля Бенингена. С тех пор музей носит современное название.

Голландский архитектор Адриан ван дер Стер в 1935 году спроектировал здание для музея, достроили его только в 1972 году. В залах представлены творения мастеров Европы с 15 века до современности: скульптура, графика, живопись, тематика декоративно-прикладного искусства.

Боннефантен-музей находится в городе Маастрихт на правом берегу Мааса. Основан он в 1951-1978 году на месте одноименного монастыря. В 18 веке в народе называли «монастырем хороших детей», так как его воспитанники отличались примерным поведением.

В 1995 году по проекту Альдо Росси для музея было построено модернистское здание, имеющее форму буквы «Ш» с башней в виде ракеты. Башня покрыта цинком, главное здание построено из красного кирпича, известняка и розового трахита. Кроме первого, все этажи занимают выставочные залы.

Собрание музея представлено предметами скульптуры и живописи с 13 в. до 17 в.; произведениями современных художников. Проводятся временные выставки. Коллекцию живописи дополнили работы мастеров Средневековья, переданные из Государственного музея Амстердама.

Здесь можно посмотреть известные картины Питера Рубенса, Якоба Йорданса и Питера Альста; современные работы Пьера Лещинского, Карела Аппела, Питера Дойга.

Музей Стеделек или городской музей Амстердама был организован в 1895 году как исторический музей города. В сооружении в стиле неоренессанса вначале в качестве экспонатов демонстрировались мебель и жилая обстановка старинных амстердамских домов, изделия из серебра, монеты и украшения, коллекция оружия. До 1940 года часть предметов была передана в другие музеи, и собрана коллекция современного французского и нидерландского искусства.

В начале 1970 годов из музея перевезли последние экспонаты исторической обстановки, и заведение выступило в новом качестве – музей современного искусства.

В музее Стеделек отображены все течения современного искусства: классический модернизм (Пикассо, Моне, Кандинский), художественные группы «Стиль», КОБРА. Показаны двадцать девять работ Казимира Малевича. В экспозиции есть американский поп-арт, немецкие экспрессионисты, видео арт. С 2004 до 2012 года музей был закрыт на реставрацию. После реконструкции площадь музея увеличилась вдвое.

Художественный музей – Рейксмюзеум основан королем Голландии Луи Бонапартом в 1808 году в Амстердаме, в 1815 году открыт для посещений. В 1877-1885 гг. архитектором Питером Кейперсом было сооружено новое огромное здание, напоминающее вид готического собора.

В зале Славы, центральном помещении собраны шедевры коллекции: полотна Рубенса, Веронезе, Тинторетто, а также лучших голландских художников. Когда строилось здание музея специально была запланирована ниша – пространство для картины «Ночной дозор» Рембрандта.

В музей поступали собрания из Триппенхейса, из подаренной Амстердаму в 1854 г. личной коллекции Ван дер Хопа. Ценные экспонаты – модели кораблей поступили из Морского министерства. В музей передали коллекции исторических памятников, которые раньше принадлежали археологическому обществу, музею истории Нидерландов.

На сегодняшний день экспозиция составлена из пяти разделов: живописи, искусства Азии, истории Нидерландов, кабинета эстампов, скульптуры и декоративно-прикладного искусства.

Государственный художественный музей Твенте , созданный текстильным фабрикантом Яном Бернардом ван Хееком, находится в городе Энсхеде. Основой музейного фонда стала коллекция из 140 картин подаренная меценатом городу. Открытие музея состоялось в 1930 году, картины написаны художниками от Средневековья и до 19-го века.

Здание музея, напоминающее средневековый монастырь, построено архитекторами Боудтом и Муллером. Впоследствии оно неоднократно расширялось. В современном стиле здание перестроили в 1994-1996 гг. В 2000 году сооружение пострадало из-за взрыва на расположенной вблизи пиротехнической фабрике, после чего подверглось реставрации. Сейчас коллекция музея насчитывает около 8000 работ из разных стран и эпох 13-21 столетий.

Открытый в 1994 году Гронингенский музей , расположенный в городе Гронинген, в Нидерландах считают одним из лучших музеев. Здание музея построено напротив железнодорожной станции на канале, в его состав входит три павильона. Со станцией музей соединяет мост, через который проходят пешеходный и велосипедный маршруты к центру города. Здание имеет современный красочный и футуристичный внешний вид.

На улице Йоденбреестраат в Еврейском квартале столицы Голландии находится дом-музей Рембрандта . Открыт был в 1911 году. Дом Рембрандт приобрел в 1639 году на пике славы и прожил в нем до банкротства в 1656 году. Внутри сохранена обстановка периода Рембрандта: мастерская художника, кухня, жилые комнаты. В доме собраны картины учеников Рембрандта и его современников.

Нынче экспозиция представлена наиболее полным собранием графических работ Рембрандта. В музее хранится 260 офортов мастера. Здесь также знакомят с техникой выполнения офорта.

В Гааге находится королевская галерея Маурицхейс . Небольшой дворец был выстроен наместником Голландской Бразилии в 1636-41 годах. Королевство Нидерланды в 1820 году выкупило дворец, а через два года музей королевского собрания искусства принял посетителей. В картинной галерее собраны полотна художников «золотого века» Голландии: Вермеера, Рембрандта, Стена, Поттера, Халса.

Художественный музей Винсента Ван Гога в Амстердаме хранит самую большую мировую коллекцию картин, рисунков художника. Здесь также находятся работы Гогена, Моне, Пикассо. Каждый желающий в музее может увидеть знаменитые полотна мастера «Едоки картофеля», «Подсолнухи», «Спальня в Арле».

Основное здание было создано по проекту Ритвельда и в 1973 году приняло посетителей. С 2012 года до апреля 2013 года коллекция музея Ван Гога находилась в Hermitage Amsterdam из-за реконструкции. Этот художественный музей по посещаемости занимает 23 место в мире, а в Нидерландах является наиболее посещаемым.

В Нидерландах есть уникальная возможность взглянуть на сочетание исторического прошлого и великолепие современности. Эта страна в Европе – одна из красивых в мире, которую обязательно необходимо увидеть своими глазами. Каждый турист сможет посетить места, которые соответствуют его вкусу и цели поездки.